|
07-03-2009, 05:16 PM | #1 |
موقوف
|
((( كيك الجزر )))
زبدة سائلة للدهن الطريقة¼ كوب زبيب 4 ملعقة كبيرة عصير برتقال 3 بيض كبير ¾ كوب زيت 1 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحون 1 ½ كوب طحين ½ ملعقة صغيرة باكينج باودر ½ ملعقة صغيرة بايكربونات الصودا 3 ملعقة كبيرة جوز هند ¼ كوب جوز (عين الجمل) 2 كوب جزر مبشور مقادير طبقة التغليف (الفروستينج) 1 علبة فيلاديلفيا (كريما الجبنة) ¼ كوب سكر مطحون 1 ملعقة كبيرة فانيلا نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية الخبو بالزيت او بالزبدة
نضع عصير البرتقال والزبيب على مقلاه الى ان يغلي لمدة دقيقتين الى ان يتشرب الزبيب العصير نضع البيض - الزيت والسكر في وعاء ونخفق بالخفاقة الى ان يصبح الخليط هش نضع القرفة - الطحين - باكينج باودر وبايكربونات الصودا ونخلطهم مع بعض وثم نضيف جوز الهند - الجوز - الجزر والزبيب نضيف خليط الطحين الى البيض والزيت ونخلطه بالمعلقة بنفس اتجاه لكي لا نفقد الهواء الذي احتواه البيض ندخله الفرن لمدة 45 دقيقة حسب صينية الخبز او الى ان تصبح الكيكه متماسكه حتى اذا ادخلت السكينه تخرج نظيفه خلال هذه الاثناء نحضر الطبقة العلوية بخلط الجبنة - السكر المطحون والفانيلا ونخلطهم الى ان تصبح كريما اذا اردنا ان تكون حلوه نزيد كمية السكر نخرج الكيك ونتركها الى تبرد ومن ثم نغلفها بالفروستينج ونوزع الجوز فوقها |
08-03-2009, 01:02 AM | #2 |
نائبة الإدارة |
رد: ((( كيك الجزر )))
قمر مصر
تسلمين ع الطرح يعطيج العافيه ننتظر جديدج القادم ودمتي بخير شمس القوايل |
|
|
08-03-2009, 02:13 AM | #3 |
مراقبة مطبخ حلا
|
رد: ((( كيك الجزر )))
|
|
|
08-03-2009, 04:37 PM | #4 |
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
رد: ((( كيك الجزر )))
قمر
|
|
|
09-03-2009, 05:19 PM | #5 | |||||||||
نائبة الإدارة |
رد: ((( كيك الجزر )))
|
|||||||||
|
||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
$$$ كاتو الجزر $$$ | دينا احمد | مجلس حلا للطبخ العالمي | 8 | 25-09-2008 12:38 PM |
كيف تتخلصين من سمنة الخصر؟ | دموع فلسطين | مجلس حلا للأسرة والطفل | 12 | 23-02-2006 04:52 AM |