|
11-09-2010, 03:53 AM | #1 |
(حلا نشِـط )
|
ديــك رومــى بالـخلطه والبرتقال
ديــك رومــى بالـخلطه والبرتقال
المكونات: ديـك رومى متنضف ومغسول جيدا بالدقيق والملح والخل.. كوب كبير عصير برتقال بشر 3 برتقاله بشر ليمون ملح فلفل قرفه حبهان قرنفل بشر قليل من جوزة الطيب شبت مفروم بقدونس مفروم فلفل ألوان مقطع شرائح رفيعه 2 فلفل حار طريقة التحضير: - هاتى صينيه كبيرة وضعى كل المكونات السابقه وإخلطيها كويس ببعض وإحرصى على أن يكون عصير الليمون والبرتقال وبشر قشرهم يكون كتير عشان الطعم يبقى أحلى - إحشى الديك بالخلطه دى وتبليه كويس من برة كله ودخليه الثلاجه لمده 4 ساعات عشان يتشرب من طعم المكونات السابقه.. - ربطى الديك بدوباره كويس عشان مايفكش من بعضه وحطيه فى صينيه كبيرة وغويطه وحطى فى الصينيه خليط من الخضار المقطع مثل بطاطس او كوسه + جزر حسب الرغبه. - وحطى عليهم الديك وإسقيه بالماء ودخليه الفرن لمده 3 ساعات وكل ما يحتاج ماء إسقيه لإتمام عمليه السواء.. - ولما يستوى قدميه ومعاه محشى ورق عنب... وبالهنا والشفا |
11-09-2010, 04:22 PM | #2 |
نائبة الإدارة |
رد: ديــك رومــى بالـخلطه والبرتقال
memo_11
يسلمو الايادى |
|
|
15-12-2010, 09:55 PM | #3 |
نائبة الإدارة |
رد: ديــك رومــى بالـخلطه والبرتقال
يعطيج العافيه ع الوصفه اللذيذه
ننتظر جديدج القادم ودمتي بخير شمس القوايل |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|