24-10-2007, 06:26 PM
|
#1
|
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
*&التونا برجر *&
المقادير / 1علبه تونة ، 3/4 كوب خبز مجفف مطحون ، 1بيضه ، 1/2 كوب كرفس مفروم ، 1/4 كوب بصل مفروم ، 1ملعقة عصير ليمون ، ثلث كوب مايونيز ، طماطم مقطعة شرائح ، ورق خس
طريقة العمل
تخلط التونة والخبز المجفف والبيضة والكرفس والمايونيز وعصير الليمون في وعاء ثم نغطيه ونتركة لمدة ساعة
تصنع من المقدار قطع دائرية ونسخن المقلاة المدهونة قليلا بالزيت على نار هادئة ونضع القطع فيها حتى تنضج
نضع الخس على قطعة صمون البرجر وفوقه قطعه من التونة و قطعة من الطماطم ونغطيها بالنصف العلوى للصمون
|
|
|
|