|
25-03-2009, 11:28 PM | #1 |
موقوف
|
((( فطيرة السمك )))
مكونات هذه الوجبة شهية جداً وكلها فوائد 4 قطع سمك هامور فيليه الطريقة3 بطاطس مهروسة حجم وسط 3 حبة بيض مسلوق مقطع حلقات دائرية 1 حبة بيض نيئة 2 حبة بصل مقطع حلقات دائرية 2 كوب حليب قليل الدسم كرات أو كرفس (حسب الرغبة) بقدونس زيت زيتون أوراق ريحان او زعتر مفروم ملح + فلفل - يحمر السمك الفيليه في القليل من زيت الزيتون على النار ويقلب لمدة دقيقتين لكل شريحة.
- عند الإنتهاء يوضع بعض زيت الزيتون في صينية ويرص عليه حلقات البصل الدائرية ثم يوضع فوقها سمك الفيليه الذي تم تحميره. - يرص البيض المسلوق فوق السمك ثم يرص فوقه بعض شرائح الكرات المقطعة أو الكرفس ويرش القليل من الملح والفلفل عليهم. - يصب الحليب قليل الدسم وينثر فوقه الريحان أو الزعتر المفروم. - تخلط البيضة النيئة على البطاطس المهروسة ويوضع عليهم القليل من الحليب وتفرد على الصينية من الأعلى وتوضع في الفرن حوالي نصف ساعة حتى يصبح لون البطاطس المهروسة ذهبياً ومقرمشاً. و بألف صحة وعافية :)) |
26-03-2009, 12:46 AM | #2 | |||||||||
نائبة الإدارة |
رد: ((( فطيرة السمك )))
|
|||||||||
|
||||||||||
26-03-2009, 01:00 AM | #3 |
نائبة الإدارة |
رد: ((( فطيرة السمك )))
قمر مصر
تسلمين ع الطرح والوصفه اللذيذه يعطيج العافيه وعساج ع القوه ننتظر جديدج القادم ودمتي بخير شمس القوايل |
|
|
29-03-2009, 01:15 PM | #4 |
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
رد: ((( فطيرة السمك )))
قمر
|
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
((( فطيرة التوت و الفراولة ))) | همس القمر | مجلس حلا للطبخ العالمي | 5 | 24-03-2009 04:30 PM |
$فطيرة الدجاج بالفرن$ | ضحى النهار | مجلس حلا للطبخ العالمي | 8 | 31-10-2007 05:59 PM |
*** فطيرة البندق*** | doly | مجلس حلا للطبخ العالمي | 6 | 16-01-2007 10:49 PM |
][][§¤°^°¤§][][فطيرة التفاح][][§¤°^°¤§][][ | اسيرة الصمت | مجلس حلا للطبخ العالمي | 14 | 14-03-2006 11:04 PM |