|
|
|
|
21-04-2009, 07:28 PM
|
#1 |
|
موقوف
 
|
(((شوربة كريمة البروكلى )))
 600 جم بروكلى الطريقة1 بصلة ,مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زبد 2 فص ثوم ,مدقوق 3 أكواب مرقة دجاج ,او مرقة خضروات ثلاث ارباع كوب كريمة نصف ملعقة صغيرة أوريجانو ,او زعتر مجفف و مطحون ملح و فلفل يغسل البروكلى ثم يسلق فى الماء لمدة 15 دقيقة حتى يصبح نصف سواء تترك بعض زهرات البروكلى كاملة وتقطع الباقى كل واحده الى 3 او 4 قطع، يحمر الصنوبر فى نصف ملعقة زبد حتى يصبح ذهبي اللون.
تذاب بقية الزبد فى اناء، يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق. يضاف الثوم و يقلب،ثم تضاف المرقه و قليل من الملح و الفلفل و تترك لتغلى، تخفض النار وتترك لتطهى لمدة 15 دقيقه. تصب محتويات الاناء فى خلاط و يضرب حتى يصبح املس. يعاد الى اناء نظيف و يسخن برفق على نار هادئه و يضاف بعض الماء اذا كان الخليط شديد السمك تضاف الكريمه و الأوريجانو أو الزعتر و تقلب ثم تضاف زهرات البروكلى . ترفع الشوربة عن النار و توضع فى وعاء للتقديم و تقدم فورا. |
|
21-04-2009, 10:01 PM
|
#2 |
|
نائبة الإدارة 
|
رد: (((شوربة كريمة البروكلى )))
قمر مصر
تسلمين ع الطرح والوصفه اللذيذه يعطيج العافيه ننتظر جديدج القادم ودمتي بخير شمس القوايل |
|
|
|
|
22-04-2009, 05:03 PM
|
#3 | |||||||||
|
نائبة الإدارة 
|
رد: (((شوربة كريمة البروكلى )))
|
|||||||||
|
|
||||||||||
|
24-04-2009, 02:23 AM
|
#4 |
|
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
رد: (((شوربة كريمة البروكلى )))
 قمر عاست ايدك ع الطبق اللذيذ تقبلي ارق تحياتي
|
|
|
|
|
02-05-2009, 04:32 AM
|
#5 | |||||||||
|
نائبة الإدارة
|
رد: (((شوربة كريمة البروكلى )))
|
|||||||||
|
|
||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ((( البروكلي يتصدر قائمة أكثر عشر مواد غذائية فائدة ))) | قمر مصر | مجلس حلا للطب والصحة | 4 | 23-04-2009 10:24 AM |
| نصائح رمضانية كريمة | فرح | ۞ مجلس حــلا الاسلامي ۞ | 5 | 17-12-2007 05:02 AM |
| كريمة الجمبرى ( الروبيان ) | ريف العين | مجلس حلا للطبخ العالمي | 17 | 11-09-2006 12:57 PM |
| »=°¨¨™شوربة الخضار المقطعه و شوربة الكويكـر البسيطـه و شوربـة الدجـاج بالـذرة™¨¨°=« | مــ الحزن ــلاك | مجلس حلا للطبخ العالمي | 14 | 18-02-2006 02:59 PM |
| احجار كريمة صور | دموع فلسطين | مجلس بنات حلا | 2 | 16-05-2005 09:54 AM |
العرض العادي
