:: أتصل بنا ::

 

::+: الواجهه الرئيسيه :+:: ::+: البحث في الاقسام والمواضيع :+::

العودة   منتديات حــلا > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > مجلس حلا للطبخ العالمي

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-09-2006, 11:30 AM   #1
بسكوتة
(حلا متميز)
 
الصورة الرمزية بسكوتة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2005
رقم العضوية: 15425
المشاركات: 1,554
عدد المواضيع: 255
عدد الردود: 1299


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
بسكوتة is on a distinguished road

بسكوتة غير متصل
Cool الاصول والاتيكت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماهية الأتيكيت :

مصطلح اوروبي يقصد بة الأداب العامة في التعامل مع الأشياء. ومرجعيتها هي الثقافة الأنسانية الشاملة وقلما تختلف من بلد الى بلد. وماسنستعرضة هنا هو الأتيكيت الدولي أي المتعارف عليه في جميع انحاء العالم.

على طاولة الأكل :

الجلوس على طاولة السفرة هو أحد المرسلات للأنطباعات الطيبة او السيئة. عليه فلنحرص على أن تكون المرسلات ايجابية ومرضية للمضيفين.

ونبدأ ذلك من استخدام مناديل طاولة السفرة. يبدأ المضيف في فك ربطة المناديل ووضعها على منطقة الفخذين ومن ثم يتبعة الضيوف بعمل نفس الشيء.

وتبقى المناديل على الفخذين حتى الأنتهاء من الأكل. ويمكن أن يتخلل ذلك تحريك طرف من أطراف المناديل لمسح الفم من أثار الأكل عند الأقتضاء.

وفي حالة الحاجة الى القيام عن طاولة السفرة لسبب ضروري يترك المنديل على الكرسي حيث أن وضع المنديل على الطاولة على يمين الطبق الرئيسي وهذه رسالة تعني الأنتهاء من الأكل وهذا مايفترض أن يقوم به المضيف قبل المضيفين عندما يرى بعين فاحصة أن الجميع قد انتهوا فعلا من الطعام. وعلى الضيوف والمضيف التأكد من وضع المناديل على الطاولة دون أن يطووها او يطبقوها بأي شكل من الأشكال. وتوضع الشوكة والسكين على الطبق الرئيسي بشكل متقابل على الطبق الرئيسي. ويكون الجزء الحاد من السكين باتجاة عمق الطبق والشوكة تكون مقلوبة ( مسنناتها على الطبق). ومن الأتيكيت ايضا عدم ترك ملعقة الشوربة في زبدية الشوربة عند الأنتهاء منها بل تركها في طبق الزبدية ..... وكذلك ملاحظة عدم ترك أي من ألأدوات

سواء السكين او غيرها على الطاولة .. فذها خارج عن اصول الأتيكيت. بل ضع كل قطعه في الطبق المناسب لها. فملعقة الشاي او القهوة توضع بعد استخدامها في الطبق الحامل للكوب وهلمجرا.

قواعد عامة :

* تأكد من أن تسم بالله قبل الشروع في الأكل

* عدم طلب بقايا الأكل ( متعارف عليها عند الأنجليز بحقيبة الكلب) اذا كنت مستضاف.

* عدم التدخين على طاولة السفرة اذا كنت مستضاف او مضيف اذا كان هناك من لايدخن على الطاولةز

* أجلس على الكرسي وظهرك مشدود الى الأعلى فهذا يشير الى كونك مرتاح.

* عند الأنتهاء من الأكل يمكن وضع الكوعين على الطاولة ولكن اثناء الأكل وبين كورسات الأكل ضع يديك على فخذيك او كفيك على طرف الطاولة.

* لا تأكل وفمك مفتوح ولا تصدر اصواتا مزعجة.

* لآ تشفط الشربة بل اشربها بعد أن تتحسس حرارتها برشفة صغيرة.

* لا تشرب مياة غازية اثناء الأكل كي لا تضطر الى أخراج الغازات من فمك بشكل مزعج. وان أظطررت الى ذلك فضع طرف المنديل على فمك واخرجها بدون صوت.

* لو علق شيء في الفم بين الأسنان لا تتخلل على الطاولة .. يمكنك الأستئذان قليلا واخراجها امام المراءة.

* في حالة سقوط أي من الأدوات على الأرض التقطها وضعها على الطاولة واطلب من المضيف او النادل في المطعم بتغييرها.

* الأجانب يضعون الشوكة في اليسار والسكين في اليمين .. تعلم انت أن تضع الشوكة في اليمين والسكين في اليمين وهذا محمود حتى عندهم.

* حاول عدم الأكثار من الكلام والضحك على الطاولة او رفع الصوت فهذا مخل بالأتيكيت.

* كل من مايليك وفي حال وجود طبق بعيد عنك يمكنك طلبة من المضيف او النادل.

* كل بهدوء ولا تأكل الأكل على بعضة وبسرعة فهذا من سوء الأدب ناهيك عن انه يساعد على سوء الهضم.

* عند الأنتهاء من الأكل أحمد الله واشكره.
التوقيع:
لا اله الا اله سبحانك انى كنت من الظالميننقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 09-09-2006, 08:15 AM   #2
black
عضو مميز
 
الصورة الرمزية black
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jan 2006
رقم العضوية: 20665
الدولة: أكثر بلد ذكرت فى القرأن
المشاركات: 6,659
عدد المواضيع: 283
عدد الردود: 6376


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
black is on a distinguished road

black غير متصل
افتراضي مشاركة: الاصول والاتيكت


بسكوته الموضوع مكرر

بس التكرار يعلم الشطــار

وعلى العموم انا بحب اكل لوحدى ههههههههههههههههههه

شكرا يا انجح سيده منزل مستقبليا

تشاو

التعديل الأخير تم بواسطة black ; 09-09-2006 الساعة 08:21 AM.
 
قديم 11-09-2006, 09:57 AM   #3
BANOoOoOo
موقوف
 
الصورة الرمزية BANOoOoOo
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Aug 2006
رقم العضوية: 27257
المشاركات: 1,035
عدد المواضيع: 80
عدد الردود: 955


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
BANOoOoOo is on a distinguished road

BANOoOoOo غير متصل
افتراضي ون

بس بس بس بس بس بس بس
س بس بس بس بس بس بس
س بس بس بس بس بس بس
س بس بس بس بس كل دا علشان اكل ههههههههههههههههههههههههه صايم لغايه لما نرجع لايام زمان يا اما اقضيها بسكووووووووووووووووت
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
 
قديم 21-09-2006, 02:34 AM   #4
دينا احمد

نائبة الإدارة

 
الصورة الرمزية دينا احمد
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2005
رقم العضوية: 16799
المشاركات: 56,501
عدد المواضيع: 2821
عدد الردود: 53680
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
دينا احمد is on a distinguished road

دينا احمد غير متصل
افتراضي رد: الاصول والاتيكت

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بسكوتة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


تسلم الايادى حبيبتى

الف شكر بسكوتة

ننتظر جديدك بكل شوق

دمتى بود وحب


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الاسوأ..و..الأجمل روح الملك مجلس حلا العام 4 06-09-2006 11:33 PM


الساعة الآن 03:59 AM


العاب فلاش
بلاك بيري
العاب ماريو
لعبة ماريو
العاب تلبيس
العاب طبخ
العاب باربي
لعبة باربي
سبونج بوب
العاب دورا
العاب سيارات
العاب ذكاء
صور 2014
صور شباب
فيسات بلاك بيري
نشر البن
العاب بنات
صور حب
صور ٢٠١٤
صور٢٠١٤
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd