![]() |
|
![]() |
![]() |
#1 |
(مراقبة مجلس حلا للصور)
![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() المقادير *************** 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 750 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم المقطّعة إلى مكعّبات 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم 4 أكواب أو من الماء 3 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز الهند 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا 1 كوب من الفطر المنقوع، المصفّى، المنظّف والمقطّع 1 حبة متوسطة الحجم من الجزرمقطّعة إلى شرائح ½ كوب من البصل الأخضرمقطّع إلى شرائح 1½ ملعقة طعام من دقيق الذرة مذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء 1 كوب من الكاجو المحمّص غير المملّح ![]() طريقة التحضير **************** يُسخّن الزيت في مقلاة، ثم يُضاف الدجاج ويُطهى حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف الزنجبيل، الماء، حليب جوز الهند ، مكعّبا مرقة الدجاج ماجي، صلصة الصويا يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 7 دقائق. يُضاف الفطر الصيني، مع الجزر والثوم الأخضر. يُسكب دقيق الذرة المذوّب ويُحرّك المزيج جيداً. يُطهى لمدّة 3 دقائق إضافيّة ثم يُرفع عن النار. يُضاف الكاجو إلى الدجاج ويُقدّم. |
|
|
![]() |
![]() |
#2 |
(حلا متميز)
![]() ![]() |
![]() اختى فى الله ضحى النهار
شكرا للاكله والوصفات المميزه تقبلى مرورى اخوكى الذهبى |
|
|
![]() |
![]() |
#3 |
نائبة الإدارة ![]() ![]() |
![]() ضحى النهار
تسلمين ع الطرح والوصفه اللذيذه مجهود مميز يعطيج العافيه ودمتي بخير شمس القوايل |
|
|
![]() |
![]() |
#4 |
(مراقبة مجلس حلا للصور)
![]() ![]() |
![]()
الذهبي
******* الف شكر على المرور الجميل زادت صفحتي اشراق بطلتك المميزه |
|
|
![]() |
![]() |
#5 |
(مراقبة مجلس حلا للصور)
![]() ![]() |
![]()
شمس
********** الف شكر على المرور الجميل زادت صفحتي اشراق بطلتك المميزه |
|
|
![]() |
![]() |
#6 |
موقوف
![]() ![]() |
![]()
ضحى
وااو وصفه روووعه مرسي يا عسل يسلمو الايادي |
![]() |
![]() |
#7 |
(مراقبة مجلس حلا للصور)
![]() ![]() |
![]()
قمر
اشرقت صفحتي بضي حضورك المتلألأ لكي مني جزيل الشكر والتقدير |
|
|
![]() |
![]() |
#8 |
مراقبة مطبخ حلا
![]() ![]() |
![]()
ضحى
![]() |
|
|
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
$$$ كبدة دجاج بدبس الرمان $$$ | دينا احمد | مجلس حلا للطبخ العالمي | 6 | 03-10-2008 03:36 AM |
$$$ دجاج مخلل مشوي بالفرن - طبق شرقي $$$ | دينا احمد | مجلس حلا للطبخ العالمي | 6 | 03-10-2008 03:35 AM |
$$$ صينية دجاج بالزبادى $$$ | دينا احمد | مجلس حلا للطبخ العالمي | 12 | 10-09-2008 04:12 AM |
دجاج محشو بالسبانغ والمشروم | ضحى النهار | مجلس حلا للطبخ العالمي | 14 | 17-05-2008 05:19 PM |
:::: أطباق شهيه من الدجاج :::: | شمس القوايل | مجلس حلا للطبخ العالمي | 22 | 22-12-2007 01:48 PM |