|
19-06-2011, 05:20 AM | #1 |
نائبة الإدارة |
:::: البيض !!! ::::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته البيض بالإضافة إلى طعمه الشهي واللذيذ، يعتبر البيض من أفضل مصادر البروتين وغني جداً بالمغذيات الضرورية جداً في نظامنا الغذائي. رغم ذلك، فإن البيض من الأغذية التي يتم التعامل معها بحذر لتجنب التسمم الغذائي. قد يخطر على بالك بعض الأسئلة عن البيض، وها نحن نوضح لك بعضاً منها: 1- أي بيض تشترين؟ اشتري بيضاً نظيفاً بعد أن تتأكدي بأنه كان محفوظاً في ثلاجة السوبرماركت. ثم احرصي على التوجه مباشرة إلى البيت، لتتجنبي تعرضه لأشعة الشمس لفترة طويلة. 2- ماذا أفعل إذا أصيب البيض بالتشقق وهو في حقيبة التسوق؟ إذا أصيب البيض بالتشقق أثناء عودتك إلى البيت، يمكنك طهوه مباشرة أو كسره في إناء نظيف ووضعه في الثلاجة ثم استهلاكه خلال يومين لا أكثر. 3- كيف أنظّف البيض؟ أحياناً يكون البيض الذي تشترينه من البقالة مغطى بالأوساخ، ولكي تتجنبي تلويث الأطعمة الأخرى الموجودة في المطبخ، قومي بتنظيف البيض بمنديل جاف ولا تستخدمي الماء في التنظيف أبداً. 4- أين يجب أن أخزّن البيض؟ بعد تنظيفه بمنديل جاف، ضعي البيض في الكرتونة المخصصة له، ثم اجعليه في أبرد منطقة من الثلاجة وليس في بابها. 5- ما هي أقصى مدة لحفظ البيض في الثلاجة؟ يجب أن يظهر تاريخ صلاحية البيض على علبة البيض نفسها. لكن يمكنك تخزينه بقشره في الثلاجة من ثلاثة إلى خمسة أسابيع. أما بالنسبة للبيض المسلوق، فينصح استهلاكه خلال أسبوع. 6- ما هي أقصى مدة لترك البيض خارج الثلاجة؟ يمكن ترك البيض خارج الثلاجة لمدة ساعتين فقط. نصيحة لمطبخك: إذا وقعت إحدى البيضات وكُسرت فوق أرضية مطبخك، قومي بتغطيتها بكمية كبيرة من الملح ثم امسحيها. بعد ذلك استخدمي الماء مع مطهّر لتنظيف الأرض. م / ن
|
|
|
22-06-2011, 04:11 AM | #2 |
نائبة الإدارة |
رد: :::: البيض !!! ::::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشمشتى ننثر لكى الورود و ننقش لكى الاشعار و نبخرك باحلى العطور فنزهو بطلتك العطره وموضوعك الاكثر من رائع ننتظر جديدك دائمآ تقبلى تحياتى دمتى بود وحب حبيبتى |
|
|
22-06-2011, 02:43 PM | #3 |
نائبة الإدارة |
رد: :::: البيض !!! ::::
الاروع مرورج وتواصلج الدائم يالغلا
لاخلا ولاعدم اعذب التحايا شمس القوايل |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
$$$ من قشر البيض $$$ | دينا احمد | مجلس حلا للصور | 4 | 13-05-2011 02:59 AM |
علي سالم البيض | حلا الحلو | القسم الإخبـاري | 2 | 13-04-2011 05:17 PM |
$$$ حتى البيض قلدوه $$$ | دينا احمد | مجلس كـــل مــاهــو مــثـــيـــر | 16 | 13-03-2009 02:35 PM |
حتى البيض له مستقبل .........؟؟؟؟؟؟ | tomorrow | مجلس حلا للصور | 13 | 12-03-2007 04:33 PM |