|
04-07-2007, 12:41 PM | #1 |
(حلا فعّال)
|
حلاوة الشعرية
حــلاوة الشعــرية العــراقيـة المقادير: نصف باكيت شعرية كوب زبدة مذوبة او سمنة كوب ونصف سكر كوب ونصف ماء ملعقة شاي هيل مطحون الطريقة : 1_ تسخن الزبدة او السمنة وتحمر فيها الشعرية الى ان يصبح لونها ذهبي او غامق حسب الرغبة. 2_ نقوم باضافة الماء لها مع التحريك ونتركها حتى تصبح الشعرية طرية . ثم نضيف السكر مع التحريك المستمر ونضيف الهيل وتخفض النار الى اقل مستوى والى ان تنشف من الماء 3_ نطفيء النار ونرفع القدر ونصب المزيج في اواني مسطحة. والــــــف عــــافيــات |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|