|
|
|
|
14-07-2006, 03:32 PM
|
#1 |
|
(حلا فعّال)
 
|
المكرونه بالبشاميل
 المكرونه بالبشاميل  [size=6]المقادير كيسين مكرونة الشكل اللي تحبينه مسلوق ومصفي مع ملعقة زيت نباتي حتى لايلتصق لحمه مفروم او دجاجه مسلوقه ومفتته كوب خضار مشكله مجمده نص كوب فلفل رومي نص كوب جزر بصلتين كبار فرم ناعم كوب كزبره مفرومه فصين ثوم مدقوق كمون كزبره فلفل اسود جوزة الطيب ملح مقادير البشاميل كوب دقيق زبده +زيت نباتي لتر حليب طازج او نيدو جبنة موزاريللا حسب الرغبة كوبين الى ثلاث اكواب البشاميل وطريقة تحظيره: يحرك الدقيق في الزبده والزيت لدقائق ولا يتغير لونه ثم يضاف إلية الحليب بالتدريج مع التقليب المستمرباضافة ملح وفلفل اسود وذره من جوزة الطيب و يترك جانبا طريقة تحضير المكرونة : يكشن البصل بالزيت ثم يوضع علية اللحم مع التقليب المقادير كيسين مكرونة الشكل اللي تحبينه مسلوق ومصفي مع ملعقة زيت نباتي حتى لايلتصق لحمه مفروم او دجاجه مسلوقه ومفتته كوب خضار مشكله مجمده نص كوب فلفل رومي نص كوب جزر بصلتين كبار فرم ناعم كوب كزبره مفرومه فصين ثوم مدقوق كمون كزبره فلفل اسود جوزة الطيب ملح مقادير البشاميل  كوب دقيق زبده +زيت نباتي لتر حليب طازج او نيدو جبنة موزاريللا حسب الرغبة كوبين الى ثلاث اكواب البشاميل وطريقة تحظيره: يحرك الدقيق في الزبده والزيت لدقائق ولا يتغير لونه ثم يضاف إلية الحليب بالتدريج مع التقليب المستمرباضافة ملح وفلفل اسود وذره من جوزة الطيب و يترك جانبا طريقة تحضير المكرونة ] يكشن البصل بالزيت ثم يوضع علية اللحم مع التقليب ثم الثوم المدقوق يضاف الكمون وجوزة الطيب والكزبره الناعمه والخضراء و الملح و الفلفل مع استمرار التقليب حتى الاستواء نسكبه في مصفاة حتى نتخلص من الزيت ثم نخلطه مع المكرونه مع كوب من جبنة موزوريلا حتى يكون طعم الجبنه متخلل المكرونه نحظر صينية بايركس كبيره نضع المكرونه بالتساوي نسكب فوقها البشامل وننثر الجبن بالتساوي فوق الباشمل تترك في الثلاجه لحين التقديم و تدخل الصينية للفرن قبل التقديم مباشرة حتى يحمر وجهها وتقدم ساخنه والجبن ساخن وطعمه شهي افضل ما تكون بارده و بالهني والعافيه[/siz |
|
|
|
|
15-07-2006, 07:13 AM
|
#2 |
|
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-  
|
مشاركة: المكرونه بالبشاميل
 •.••◙» البنت المصرية «◙••.• يعطيـــكـِ ألـــف عــافيــة مشكــــورهـ علــى الطبـــق اللـــذيـــذ تقبــلي خالــص ودي أختـــــــكـِ ,, \ / \   |
|
|
|
|
17-07-2006, 08:59 PM
|
#3 |
|
نائبة الإدارة 
|
مشاركة: المكرونه بالبشاميل
[movek=right] البنت المصرية [/movek]  تسلم الايادى الله لايحرمنا من جديدك دمت بود وحب   [/QUOTE]
|
|
|
|
|
02-08-2006, 05:40 AM
|
#4 |
|
مراقبة مطبخ حلا
|
مشاركة: المكرونه بالبشاميل
تسلمي على الوصفه بنت مصريه شبه اسمي
ههههههههه |
|
|
|
|
14-08-2006, 12:50 AM
|
#5 |
|
مراقبةالضحك والفرفشة
|
مشاركة: المكرونه بالبشاميل
البنت المصريه تسلم ايديكي يا عسل....
|
|
|
|
|
23-08-2006, 11:05 PM
|
#6 |
|
][§¤حلا ذهبي ¤§][
|
مشاركة: المكرونه بالبشاميل
اختى : البنت المصرية
تسلم ايديكى ، بس انا تهت فى الوصفة ، هل هى مكرونة فقط والا مكرونة بالخضار ، والأ مكرونة بالفراخ " نجرسكوا ". عموما جهد تشكرى عليه ، واعداد الباشميل ممتاز . ننتظر منك وصفات اكتر . دمتى دائما ........................ البنت المصرية . |
|
التعديل الأخير تم بواسطة ريف العين ; 23-08-2006 الساعة 11:10 PM. |
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صنيته المكرونه بالبتزا | الريـــــــــــــــــــم | مجلس حلا للأسرة والطفل | 0 | 26-11-2004 05:22 AM |
العرض العادي
