![]() |
|
![]() |
![]() |
#1 |
مراقبة الأرشيف الأدبي
![]() ![]() |
![]()
السـلام عليكمـ ورحمة الله وبركاته
![]() المقادير : 2 ملعقة اكل زبدة 5 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح نحيفة 3 فصوص ثوم مقطعة صغيرا 4 مكعبات مرقة بقر ماجي 1 ورقة غار 4/1 ملعقة شاي زعتر 4/1 ملعقة شاي فلفل اسود 8 شرائح خبز فرنسي 2 كوب جبن غيريه او سويسري مبشور 2/1 كوب جبن برمزان مبشور طريقة التحضير : في طنجرة كبيرة ذوبي الزبدة على نار متوسطة ضيفي البصل والثوم يطبخ لمدة 25 دقيقة ، في اخر 15 دقيقة من الطبخ يجب تحريك البصل والثوم . اضيفي الماء و مرقة البقر وورقة الغار والفلفل الاسود لخليط البصل السابق ودعيه يستوي لمدة 10 دقائق . في نفس الوقت ضعي شرائح الخبز على ورق التحمير وحمريها بعد ذلك قسمي الشوربه الى اربع اواني تقبل حرارة الفرن وغطيها بالخبز الفرنسي اضيفي بعد ذلك الجبن الغيريه او السويسري ثم البرمزان بالتساوي تحمر بالفرن لمدة 3 دقائق وبالهناء والشفاء |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة بالصلصة الفرنسية | doly | مجلس حلا للطبخ العالمي | 5 | 06-01-2007 03:13 PM |
سلطة المكرونة الفرنسية | اسيرة الصمت | مجلس حلا للطبخ العالمي | 20 | 14-03-2006 11:01 PM |
»=°¨¨™شوربة الخضار المقطعه و شوربة الكويكـر البسيطـه و شوربـة الدجـاج بالـذرة™¨¨°=« | مــ الحزن ــلاك | مجلس حلا للطبخ العالمي | 14 | 18-02-2006 02:59 PM |
لمحبي الازياء الفرنسية....... | دموع فلسطين | مجلس بنات حلا | 14 | 30-11-2005 09:49 PM |
البصل: مضاد حيوي يحافظ على سلامة القلب | ღاوراق الوردღ | مجلس حلا العام | 4 | 15-06-2005 09:29 AM |