سمك الفيليه بالخضار.,., مين يعرف يعملها عملي؟؟

[الشاطرحسن]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,

اولا :ياهلا وسهلا بيكم ..



طبق سمك الفيليه بالخضار



المقادير :

4 قطع سمك فيليه
2 كوسة مقطعة شرائح رفيعة ورقيقة
2 جزر مقطع مثل الكوسة
نصف كوب من الكرات المقطع شرائح
2 فص ثوم مفروم ناعم
نصف كوب من عصير البرتقال
نصف كوب من الماء
1 مكعب مرقة ماجى
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة اكل زبدة
2 ملعقة بقدونس مفروم ناعم
ملح

الطريقة:

يسخن الزيت فى وعاء غير لاصق.

تضاف الكوسة والجزر والكرات والثوم ويطهى الخضار ويقلب بين الوقت والاخر حتى يذبل ثم يوضع جانبا.

يغلى عصير البرتقال ومرقة الدجاج والماء والفلفل الابيض والملح على نار متوسطة ويضاف بعد ذلك السمك ويغطى الوعاء لمدة 8الى 10 دقائق حتى ينضج .

نحضر طبق التقديم ونضع الخضار وفوقه السمك ثم نضع الزبدة على الصوص الناتج من السمك ونتركه يغلظ قليلا ثم نضيفه على السمك والخضار ويزين بالبقدونس.

[المصارع]

الشاطر حسن
=========

يسلموا الايادى .....................

بانتظار القادم .. فلا تطيل علينا

تقبل مرورى ...

المصارع

[..المغامر..]

بصراحه انت كده جوعتنا قوى قوى
بس اعتقد انه يكون لفتيات المنتدى اكثر احنا علينا ناكل وخلاص
بس طرح رائع حبيبى ولك جذيل الشكر


تقبل مرورى اخوك

	المغامر

[حلا شيحة]

[الشاطرحسن]

هلا وغلا

بمرورك الجميل يا المصارع

دمت في حفظ الله..

[شمس القوايل]

الشاطر حسن


شكرا على الطرح والطبخه اللذيذه


يعطيك العافيه


تقبل مروري

[الشاطرحسن]

المغامر

مشكور على المرور.

دمت في حفظ الله.

[الشاطرحسن]

حلا شيحة

مشكورة على مرورك.

دمتي في حفظ الله..

[الشاطرحسن]

شمس

نورتي الصفحة بمرورك.

دمتي في حفظ الله

[ضحى النهار]

الشاطر حسن
تسلم على الوصفه اللذيذة
ننتظر الجديد دوما
مع تحياتي