|
24-01-2007, 05:22 PM | #1 |
موقوف
|
طريقه صنع الشوكولاته البارده( خطيره )
المقادير:
ـ علبة كبيرة من الشكولاته السوداء مفرومة. ـ علبة متوسطة من الكريمة الكاملة الدسم. ـ قطعة متوسطة مفرومة من الشكولاته العادية. ـ ملعقتا فانيليا. ـ علبة صغـيرة من مربى العليق. الطريقة : 1 ـ اغلي الكريمة، ثم أضيفي إليها قطع الشكولاته والفانيليا. اتركي المقادير على نار هادئة حتى تذوب قطع الشكولاته، ثم اتركيها جانبا لتبرد. ذوبي بقية الشكولاته في حمام مائي، واحرصي على ألا يتسرب الماء الى الشكولاته، ثم امزجي الشكولاته بنوعيها وحركيها باستمرار حتى تبرد وتتكاثف. 2 ـ اسكبيها في القوالب الصغيرة المخصصة لتحضير الشكولاته، وذلك باستخدام ملعقة كبيرة 3 ـ تخلصي من الكمية الزائدة بواسطة سكين، ثم سوي سطحها 4 ـ اتركيها لتبرد، ثم اقلبيها بهدوء وعندما تبرد أخرجيها من القوالب المخصصة لتحضير أقراص الشكولاتة، ثم ضعيها فوق طاولة نظيفة. 5 ـ زينيها بمربى العليق أو أي فاكهة تفضلين وذلك باستخدام الأنبوب المخصص لتزيين الحلويات، ثم احتفظي بها في الثلاجة لحين موعد التقديم وبلهناء والعافيهاو اسهل اغلوا الشوكلاته وشربها ساخنه |
24-01-2007, 07:35 PM | #2 |
موقوف
|
مشاركة: طريقه صنع الشوكولاته البارده( خطيره )
ههههههههههههههههههه
مشكورة على المرور هههههههههههه بصراحة موضوع جميل دمتى للمنتدى ودام تميزك |
24-01-2007, 10:28 PM | #3 |
موقوف
|
رد: طريقه صنع الشوكولاته البارده( خطيره )
شكرا لمرورك الرائع والجميل والمميز
|
25-01-2007, 05:14 AM | #4 |
(حلا متميز)
|
رد: طريقه صنع الشوكولاته البارده( خطيره )
الصراحة تبين وايد حلوة تسلمي ويعطيج الله الصحة والعافية
|
|
|
25-01-2007, 11:17 AM | #5 |
موقوف
|
رد: طريقه صنع الشوكولاته البارده( خطيره )
شكرا لمرورك الرائع والمميز
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أحســــــــــن طريقه علشــــــان تعمــــي عنيك (طريقه مجربه ) ...!! والنتائج مضمونه | masria | مجلس حلا للضحك والفرفشة | 7 | 01-01-2007 07:44 PM |
طريقه للمتزوجات حديثا لكى يعرفوا طريقه تربيه اطفالهم بالترتيب | شموع هادئه | مجلس حلا للأسرة والطفل | 7 | 21-07-2006 01:17 AM |
عصير الشوكولاته البارده | سلطان المحبه | مجلس حلا للطبخ العالمي | 14 | 11-03-2006 06:41 PM |
البارحه حاولت أنام !!! | مذهل | مجلس حلا لعذب الكلام | 16 | 14-09-2005 06:16 PM |
البارحه ياناس سهران ................... منقول | قـــــــــــرناس | مجلس حلا للشعر وهمس القوافي | 4 | 05-08-2004 07:12 PM |