|
18-07-2006, 05:47 PM | #1 |
(حلا متميز)
|
كتاب : الطبخ العربي.
كتاب : الطبخ العربي. حجم الكتاب: 14.4 ميجا بايت نبذه عن الكتاب: كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذه الاقسام: (( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحرية - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز )) بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه )) تجدون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم للمبتدءآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبقوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمال هذه المواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا. للتنزيل: أضــغــط صوره للكتاب: |
19-07-2006, 12:54 AM | #2 |
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+- |
مشاركة: كتاب : الطبخ العربي.
•.••◙» الدكتور البربرى «◙••.• تــمـ التحميـــل مشكــــور أخـــي علــى هــذا الكتــاب القيــمـ والمفيــد يعطيـكـ ألـف عافيـة علــى مجهـودكـ تقبـل خالـص ودي ,,, |
|
|
20-07-2006, 03:10 AM | #3 |
(حلا متميز)
|
مشاركة: كتاب : الطبخ العربي.
مــ الحزن ــلاك
¨¤¨إدارية¨¤¨ |
04-08-2006, 02:27 PM | #4 |
مراقبة مطبخ حلا
|
مشاركة: كتاب : الطبخ العربي.
الف شكر الدكتور البربري
|
|
|
06-08-2006, 12:07 AM | #5 |
(حلا متميز)
|
مشاركة: كتاب : الطبخ العربي.
بنوته مصريه
(حلا متميز) |
12-08-2006, 04:48 PM | #6 | |||||||||
نائبة الإدارة |
مشاركة: كتاب : الطبخ العربي.
|
|||||||||
|
||||||||||
24-08-2006, 01:48 AM | #7 |
][§¤حلا ذهبي ¤§][
|
مشاركة: كتاب : الطبخ العربي.
اخى : دكتور البربرى
شكرا على اهتمامك بتوفير ، موقع كتاب الطبخ العربى حتى يمكن لكافة اعضاء المنتدى اطلاع عليه والاستفادة منه . دمت دائما ............................ الدكتور البربرى . |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
موسوعات اسلاميه كامله | كــــــــابر | ۞ مجلس حــلا الاسلامي ۞ | 17 | 05-06-2007 05:37 AM |
رسالة إلى الشباب العربي... | اسيرة الصمت | مجلس حلا العام | 4 | 11-04-2005 11:16 AM |
يالرخاصة الدم العربي اسرائيل تقتل ومصر تدفع تعويضات مالية لعائلات الجنود الثلاثة | الريـــــــــــــــــــم | مجلس حلا العام | 6 | 07-12-2004 05:00 PM |
الجهل في الوطن العربي _________ مقبال التطور الذي في اسريئل | اسيرالحب | مجلس حلا للأسرة والطفل | 2 | 11-11-2004 05:00 AM |