|
25-01-2008, 12:34 AM | #1 |
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
طريقه عمل (البردة بلاو)
المقادير/2كوب رز,نصف كيلو لحم او دجاج،4بيض مسلوق،نصف كوب لوز،كوب بزاليا مسلوقة،نصف كوب طحين،بيضه،ماء،ملح وبهارات،قليل من الهيل،زيت طريقة العمل يغسل الرز ويطبخ على خلاصة اللحم او الدجاج يقطع اللحم على شكل مكعبات ويسلق ويتبل بالبهارات ويحمر بالزيت يضاف اللوز والبزاليا الى زيت القلي ويقلب قليلا "]عمل العجينة/ ينخل الطحين مع الملح ويعجن بالبيضة والماء حتى تصبح عجينة قوية و تفتح بالشوبك يدهن القالب وتفرش العجينة على شكل رغيف كبير بسمك/نصف سم يبطن القالب بالعجينة مع ترك الحافة الجانبية خارج القالب يخلط الرزواللحم والبيض المسلوق والبزاليا واللوز ويتبل بالهيل ويوضع في القالب تطوى اطراف العجينة على المزيج ولا يبقى قسم ظاهرويصبح بشكل قالب مغلف كالكرة يوضع في فرن معتدل الحرارة حتى تحمر العجينة يقلب في صحن ويقطع بالسكين عند تقديمة وبالف عافيه |
|
|
25-01-2008, 03:33 AM | #2 |
مراقبة مطبخ حلا
|
مشاركة: طريقه عمل (البردة بلاو)
حبيبتي تسلم ايديكي يا قمر
بجد احلى طريقه والشرح مبسط وسهله تسلمي مستنيه اكتر واكتر الجديد من ابداعك |
|
|
25-01-2008, 04:07 AM | #3 |
نائبة الإدارة |
رد: طريقه عمل (البردة بلاو)
ضحى النهار
شكرا على الطرح والوصفه اللذيذه طريقه سهله وشرح وافي يعطيج العافيه ننتظر جديدج دائما تقبلي مروري |
|
|
25-01-2008, 01:22 PM | #4 |
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
مشاركة: طريقه عمل (البردة بلاو)
بنوته مصريه
|
|
|
25-01-2008, 01:36 PM | #5 |
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
مشاركة: طريقه عمل (البردة بلاو)
شمس
|
|
|
06-02-2008, 10:36 PM | #6 |
موقوف
|
رد: طريقه عمل (البردة بلاو)
ضحي
شكلها وصفة لذيذة مشكورة اختي علي الموضوع وعلي الوصفة اللذيذة وعلي المجهود المتميز دمتي دائما متميزة ومتالقة في سماء المنتدي وتقبلي مروري |
06-02-2008, 11:34 PM | #7 |
مراقبة مطبخ حلا
|
مشاركة: طريقه عمل (البردة بلاو)
الله الله
عليكي تسلم الايادي اكله شهيه تستاهل الواحد يجربها |
|
|
07-02-2008, 02:15 AM | #8 |
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
مشاركة: طريقه عمل (البردة بلاو)
لحظات
|
|
|
07-02-2008, 02:21 AM | #9 |
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
مشاركة: طريقه عمل (البردة بلاو)
بنوته
|
|
|
09-02-2008, 07:47 PM | #10 |
موقوف
|
رد: طريقه عمل (البردة بلاو)
ضحى
بجد وصفه جميله شكرا على الموضوع الرائع دمتي مبدعه الى الامام دائما تحياتي قمر مصر |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الواير لس Wireless طريقه عمل شبكه انترنت لاسلكيه | شموع هادئه | مجلس حلا للكمبيوتر والبرامج | 11 | 27-03-2008 10:00 PM |
طريقه سهله وسريعه وطبيعيه لتبييض الأسنان | لمسة حنان | مجلس حلا للطب والصحة | 4 | 04-09-2007 11:07 PM |