:: أتصل بنا ::

 

::+: الواجهه الرئيسيه :+:: ::+: البحث في الاقسام والمواضيع :+::

العودة   منتديات حــلا > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > مجلس حلا للطبخ العالمي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28-11-2010, 05:27 AM   #1
دينا احمد

نائبة الإدارة

 
الصورة الرمزية دينا احمد
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2005
رقم العضوية: 16799
المشاركات: 56,501
عدد المواضيع: 2821
عدد الردود: 53680
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
دينا احمد is on a distinguished road

دينا احمد غير متصل
Thumbs up $$$ لحم البقر مع صلصة الكريمة من المطبخ البلجيكي $$$

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



لحم البقر مع صلصة الكريمة من المطبخ البلجيكي


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



مقادير خلطة اللحم


كيلو ونصف لحم بقر مقطع بشكل دائري

نصف ملعقة صغيرة ملح

3 فصوص ثوم مدقوق

4/3 كوب أوراق بقدونس مقطعة (للتزيين)

ملعقتان صغيرتان فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة ملح خشن


مقادير صلصة الكريمة


ثلث كوب مرقة لحم

ربع كوب كريمة سميكة

نصف ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة ونصف كبيرة بقدونس مقطعة (للتزيين)


طريقة التحضير


يخلط الملح والثوم والفلفل الأسود في وعاء، ثم تتبل بها قطع اللحم وتترك لمدة 15 دقيقة

يرش الملح الخشن على صينية شواء غير لاصقة، وتصف فيها قطع اللحم، ثم توضع على الشواية على درجة حرارة متوسطة

عندما تتحول قطع اللحم إلى اللون البني من الجانبين (15 دقيقة تقريباً) ترفع عن النار، وتصف في طبق وترش بالبقدونس


طريقة تحضير الصلصة


تسكب مرقة اللحم على صفيحة الشواية لمدة دقيقتين، ثم تضاف الكريمة والزبدة، وتبقى على نار عالية لمدة 3 دقائق

تسكب الكريمة فوق قطع اللحم وترش بالبقدونس


صحة وعافية



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


م / الايميل



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
قديم 14-12-2010, 04:07 AM   #2
سكره
(حلا متميز)
 
الصورة الرمزية سكره
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2006
رقم العضوية: 29525
المشاركات: 508
عدد المواضيع: 8
عدد الردود: 500


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
سكره is on a distinguished road

سكره غير متصل
افتراضي رد: $$$ لحم البقر مع صلصة الكريمة من المطبخ البلجيكي $$$

Thanks for your efforts
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
قديم 15-12-2010, 10:06 PM   #3
شمس القوايل

نائبة الإدارة

 
الصورة الرمزية شمس القوايل
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: May 2007
رقم العضوية: 35230
المشاركات: 42,396
عدد المواضيع: 1355
عدد الردود: 41041


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
شمس القوايل is on a distinguished road

شمس القوايل غير متصل
افتراضي رد: $$$ لحم البقر مع صلصة الكريمة من المطبخ البلجيكي $$$

يعطيج العافيه دينا ع الوصفه اللذيذه

ننتظر جديدج القادم

ودمتي بخير

شمس القوايل
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
قديم 18-12-2010, 12:35 AM   #4
دينا احمد

نائبة الإدارة

 
الصورة الرمزية دينا احمد
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2005
رقم العضوية: 16799
المشاركات: 56,501
عدد المواضيع: 2821
عدد الردود: 53680
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
دينا احمد is on a distinguished road

دينا احمد غير متصل
افتراضي رد: $$$ لحم البقر مع صلصة الكريمة من المطبخ البلجيكي $$$

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


سكره


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الف شكر غاليتي على مرورك وتواصلك

صفحتي دايمآ منورة بوجودك

ربنا ما يحرمنا هذا الحضور الغالي



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
قديم 18-12-2010, 12:35 AM   #5
دينا احمد

نائبة الإدارة

 
الصورة الرمزية دينا احمد
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2005
رقم العضوية: 16799
المشاركات: 56,501
عدد المواضيع: 2821
عدد الردود: 53680
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
دينا احمد is on a distinguished road

دينا احمد غير متصل
افتراضي رد: $$$ لحم البقر مع صلصة الكريمة من المطبخ البلجيكي $$$

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


شمووسه


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الف شكر غاليتي على مرورك وتواصلك

صفحتي دايمآ منورة بوجودك

ربنا ما يحرمنا هذا الحضور الغالي



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
$$$ الهلال يبدأ مرحلة جديدة مع عودة الدوليين والمدرب البلجيكي الجديد $$$ دينا احمد مجلس حــلا الــريــاضـي 4 05-04-2009 02:54 PM
الستيك مع صلصة بيارنيز masria مجلس حلا للطبخ العالمي 5 30-03-2009 12:07 AM
هكتاتورية رعــــــاة البقر حبيب الرحمن مجلس حلا للقضايا العربية 10 25-03-2008 10:24 PM
صلصة فواكه البحر emoo مجلس حلا للطبخ العالمي 7 25-07-2006 06:27 PM
جنون البقر shera مجلس حلا لعذب الكلام 2 03-02-2006 03:50 PM


الساعة الآن 04:19 PM


العاب فلاش
بلاك بيري
العاب ماريو
لعبة ماريو
العاب تلبيس
العاب طبخ
العاب باربي
لعبة باربي
سبونج بوب
العاب دورا
العاب سيارات
العاب ذكاء
صور 2014
صور شباب
فيسات بلاك بيري
نشر البن
العاب بنات
صور حب
صور ٢٠١٤
صور٢٠١٤
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd