هم هم كفتة دجاج

NOOR ELHOODA · 20-09-2005, 06:11 PM

((كفتة دجاج ))
علبة جبن مفروم
دجاجة مهروسة
جبن كؤوس
فلفل أسود
زيت أو زبدة للقلي
بيضتين مخفوقتين قليلاً
بقسماط

الطريقة:

- اخلطي أول أربع مقادير جيداً حتى تتماسك العجينة , ثم شكليها بهيئة كرات صغيرة .
- اغمسي الكرات في البيض أولاً ثم البقسماط .
- ضعيها في الثلاجة مدة نصف ساعة ثم اقليها حتى تحمر , و قدميها ساخنة .

وهذه طريقة أخرى وبدون جبن

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقــادير:

1 كلغ لحم دجاج مفروم
2/1 باقة كزبرة طازجة (مقطعة)
3 فصوص ثوم (مطحون)
1 بيضة
1 مغلف (20غ) مرقة الدجاج ماجي
بهارات:
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الهال، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق المستكة، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق التشيلي
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير:

. في وعاء، يخلط الدجاج بالكزبرة والثوم والبيض ومرقة الدجاج ماجي والبهارات.
. يشكّل الخليط على شكل أقراص صغيرة أو أصابع للأسياخ.
. يسخن الزيت في وعاء أو شواية وتطهى الكفتة لمدة 7 - 10 دقائق حتى تنضج.

. اقتراح للتقديم: يمكن تقديم الكفتة مع الطماطم المشوية والبطاطا المقلية والسلطة

وبالعافية

ღاوراق الوردღ · 21-09-2005, 01:01 PM

نوووور الهدى

يسلموو على الطبق

ويعطيك الف عااااافية على مجهودك

NOOR ELHOODA · 21-09-2005, 05:28 PM

اسيرة الصمت · 22-09-2005, 11:00 AM

نور

مشكورة اختي على الطبق اللذيذ
يعطيك الف عافية
تقبلي خالص تحياتي

NOOR ELHOODA · 22-09-2005, 12:26 PM

اسيره الصمت

يعطيك الله الف عافيه اختى

على مرورك الطيب

**مــ الحزن ــلاك** · 24-09-2005, 10:46 PM

الله يعطيــــــــــــك العـــــــــــافيه

مانــــــــنحرم من مشـــــــاركاتك المبـــــــــدعه

دمـــــــتي بخيــــــر وسعـــــــــــاده

اخـــــــــــتك

مــ الحزن ـــلاك

NOOR ELHOODA · 10-10-2005, 02:09 PM

مــ الحزن ــلاك

تسلمين حبيبتي

ودمتي بكل الود

20-09-2005, 06:11 PM	#1
NOOR ELHOODA عضو مميز الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Jun 2005 رقم العضوية: 6028 المشاركات: 8,150 عدد المواضيع: 969 عدد الردود: 7181 مزاجي اليوم: تقييم العضو:	هم هم كفتة دجاج ((كفتة دجاج )) علبة جبن مفروم دجاجة مهروسة جبن كؤوس فلفل أسود زيت أو زبدة للقلي بيضتين مخفوقتين قليلاً بقسماط الطريقة: - اخلطي أول أربع مقادير جيداً حتى تتماسك العجينة , ثم شكليها بهيئة كرات صغيرة . - اغمسي الكرات في البيض أولاً ثم البقسماط . - ضعيها في الثلاجة مدة نصف ساعة ثم اقليها حتى تحمر , و قدميها ساخنة . وهذه طريقة أخرى وبدون جبن المقــادير: 1 كلغ لحم دجاج مفروم 2/1 باقة كزبرة طازجة (مقطعة) 3 فصوص ثوم (مطحون) 1 بيضة 1 مغلف (20غ) مرقة الدجاج ماجي بهارات: 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الهال، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق المستكة، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق التشيلي 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير: . في وعاء، يخلط الدجاج بالكزبرة والثوم والبيض ومرقة الدجاج ماجي والبهارات. . يشكّل الخليط على شكل أقراص صغيرة أو أصابع للأسياخ. . يسخن الزيت في وعاء أو شواية وتطهى الكفتة لمدة 7 - 10 دقائق حتى تنضج. . اقتراح للتقديم: يمكن تقديم الكفتة مع الطماطم المشوية والبطاطا المقلية والسلطة وبالعافية

21-09-2005, 01:01 PM	#2
ღاوراق الوردღ شخصية هامة الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Sep 2004 رقم العضوية: 1657 المشاركات: 11,316 عدد المواضيع: 613 عدد الردود: 10703 مزاجي اليوم: تقييم العضو:	مشاركة: هم هم كفتة دجاج نوووور الهدى يسلموو على الطبق ويعطيك الف عااااافية على مجهودك
	التوقيع:

21-09-2005, 05:28 PM	#3
NOOR ELHOODA عضو مميز الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Jun 2005 رقم العضوية: 6028 المشاركات: 8,150 عدد المواضيع: 969 عدد الردود: 7181 مزاجي اليوم: تقييم العضو:	مشاركة: هم هم كفتة دجاج يسلمووووووو اختي شهد ودمت بكل الخير

22-09-2005, 11:00 AM	#4
اسيرة الصمت عضو VIP الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Jun 2004 رقم العضوية: 25 الدولة: فلسطيــــــــــن المشاركات: 20,328 عدد المواضيع: 1328 عدد الردود: 19000 مزاجي اليوم: تقييم العضو:	مشاركة: هم هم كفتة دجاج نور مشكورة اختي على الطبق اللذيذ يعطيك الف عافية تقبلي خالص تحياتي
	التوقيع:

22-09-2005, 12:26 PM	#5
NOOR ELHOODA عضو مميز الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Jun 2005 رقم العضوية: 6028 المشاركات: 8,150 عدد المواضيع: 969 عدد الردود: 7181 مزاجي اليوم: تقييم العضو:	مشاركة: هم هم كفتة دجاج اسيره الصمت يعطيك الله الف عافيه اختى على مرورك الطيب

24-09-2005, 10:46 PM	#6
مــ الحزن ــلاك -+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+- الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Jul 2005 رقم العضوية: 8011 المشاركات: 30,871 عدد المواضيع: 871 عدد الردود: 30000 الجنس: انثي مزاجي اليوم: تقييم العضو:	مشاركة: هم هم كفتة دجاج الله يعطيــــــــــــك العـــــــــــافيه مانــــــــنحرم من مشـــــــاركاتك المبـــــــــدعه دمـــــــتي بخيــــــر وسعـــــــــــاده اخـــــــــــتك مــ الحزن ـــلاك
	التوقيع:

10-10-2005, 02:09 PM	#7
NOOR ELHOODA عضو مميز الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Jun 2005 رقم العضوية: 6028 المشاركات: 8,150 عدد المواضيع: 969 عدد الردود: 7181 مزاجي اليوم: تقييم العضو:	مشاركة: هم هم كفتة دجاج مــ الحزن ــلاك تسلمين حبيبتي ودمتي بكل الود

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فضائح مطعم دجاج كنتاكي	الــكــابــتــن	مجلس حلا للقضايا العربية	3	11-11-2005 04:25 AM
(( دجاج تكا بالصور ))	ღاوراق الوردღ	مجلس حلا للأسرة والطفل	6	25-09-2005 12:15 AM
دجاج آل فرعون	بحر التولّه	مجلس حلا للضحك والفرفشة	4	13-04-2005 11:33 PM