|
13-02-2009, 01:41 AM | #1 |
مراقبة مطبخ حلا
|
الفته المصريه بالخل والثوم من مطبخي
يسلق اللحم الضانى بالطريقه المعتاده ونسوى ارز ابيض (ارز مصرى) ونحمص الخبز فى الفرن ثم نكسره ونضعه فى طبق التقديم ويسقى بقليل من مرق اللحم ويترك يتى يبل الخبز جيدا ثم نضع فوق الخبز الارز الابيض ثم نحمر ثوم مهروس فى قليل من السمن حتى يصبح لونه ورده ثم نضع عليه حوالى 3 ملاعق كبيره خل ابيض وحوالى 2 مغرفه من مرق اللحم ثم يوضع الخليط فوق الارز ويرش عليه قليل من البهار الحلو والفلفل الاسود وممكن اضافه الصلصه الحمرا وطريقتها يحمر ثوم فى سمن قليل حتى يصير ذهبى اللون ويضاف عصير الطماطم ويترك يتسبك ثم ملعقه معجون طماطم وملعقه خل ابيض ويوضع فوق الارز ويقدم مع اللحم المسلوق وممكن يحمر شويه فى الفرن ويمكن تقديمي معه الكبده المحمره
بالهنا والشفا عليكم من مطبخي : بنـــــــــــــــــــــــــــ مصريه ــــــــــــوتـــــــــــــه |
|
|
15-02-2009, 03:58 AM | #2 |
نائبة الإدارة |
رد: الفته المصريه بالخل والثوم من مطبخي
بنوته مصريه
شكرا على الطرح والوصفه اللذيذه يعطيج العافيه نرقب الزوود منج شمس القوايل |
|
|
15-02-2009, 11:25 PM | #3 |
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
رد: الفته المصريه بالخل والثوم من مطبخي
بنوته
مشكوره على الاكله الشهيه |
|
|
16-02-2009, 09:46 PM | #4 |
موقوف
|
رد: الفته المصريه بالخل والثوم من مطبخي
بنوته
وصفه روووووعه يعطيكي الف عافيه دمتي مبدعه الى الامام دائما تحياتي قمر مصر |
08-03-2009, 02:16 AM | #5 |
مراقبة مطبخ حلا
|
رد: الفته المصريه بالخل والثوم من مطبخي
|
|
|
09-03-2009, 05:10 PM | #6 | |||||||||
نائبة الإدارة |
رد: الفته المصريه بالخل والثوم من مطبخي
|
|||||||||
|
||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
$$$ المداواة بالخل والعسل والثوم $$$ | دينا احمد | مجلس حلا للطب والصحة | 33 | 26-01-2009 10:27 PM |
~{ كيكة السيريلاك ( من مطبخي ) | بنوته مصريه | مجلس حلا للطبخ العالمي | 16 | 02-10-2008 03:09 AM |
مــلك الحلويات في رمضان ( القطـــايف ) من مطبخي | أم أنس | مجلس حلا للطبخ العالمي | 6 | 24-10-2007 09:59 AM |
جمبري بالبهارات والثوم | doly | مجلس حلا للطبخ العالمي | 5 | 16-01-2007 10:59 PM |