|
17-10-2004, 12:04 PM | #1 |
عضو شرف
|
الحريرة المغربية ....... بالعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم عندنا اكلة لذيذة و مفيدة :o الحريرة المغربية :) و ان شاء الله تعجبكم :rolleyes: المقادير : * 250 g حمص حب. * 250 g لحم خروف * 2 بصل * 3 طماط * 1/2 ملعقة صغيرة زعفران * 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود * 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن بلدي * 2 ملعقة ملح * 3/2 لتر ماء. * علبة معجون طماط * 6 ملاعق كبيرة طحين * 3 ملاعق طعام عيش * 2 ملعقة طعام كزبرة خضراء. * ملعقة طعام بقدونس *ملعقة طعام كرفس. طريقة التحضير: 1-تقطع اللحمة قطع صغيرة و تسلق حتى النضج 2-تطحن الطماطم مع البصل و يضاف الملح و الفلفل الاسود و الزعفران و الزبدة و الماء و تطهى جميع المقادير مع اللحم لمدة 40 دقيقة 3-ناخذ الطحين المذاب في نصف كوب ماء و معجون الطماط و يحرك المزيج 4-نضيف االعيش و البقدونس و الكزبرة و الكرفس و الحمص و تترك المقادير لمدة 5 دقائق و تقدم حارة بالعافية |
17-10-2004, 12:17 PM | #2 |
][§¤حلا لامِـــع¤§][
|
اخي اسير الشوق
انا ما عندي شك في ذوقك الراقي حتى بالاكل..الجميل لا يأتي الا بالجميل... يسلووووا على هالاكلة الرائعة بدون شك... |
|
|
18-10-2004, 08:55 AM | #3 | |
عضو شرف
|
اقتباس:
لك اخي الغاااالي,,,, ***القيصر*** وجودك الروووووعه أسعدني كثير مرورك الله يعطيك الف عاااافيه تقبل خالص شكـــــــــري مغلفة بعطر الورد |
|
19-10-2004, 11:21 AM | #4 |
عضو VIP
|
السلام عليكم
يسلمووووووووووو اسير على هذ الاكلة انا عن نفسي حاجربهااااااااا مشكووووووووووووور ويعطيك الف عافية :rolleyes: مع التحيـــــــــــــــــــــــــة |
|
|
19-10-2004, 09:53 PM | #5 |
شخصية هامة
|
السلام عليكم
مشكور اخى على هالاكلةالرائعة يسلمووووووووووووو تحياتى |
23-10-2004, 05:33 PM | #6 | |
عضو شرف
|
اقتباس:
((( روان ))) ما أروعـــــــــــــــــــك وما أروع كلماتــــــك لحروفك رونقها سعيدة بتواجدك ويكفيني مرورك فكيف يا غاليتي بردك ما أسعدني بكِ لك تحياتي وأشواقي دمتِ ووفقتِ |
|
23-10-2004, 05:36 PM | #7 | |
عضو شرف
|
اقتباس:
((( البدور ))) الله يعطيك العافية يا رب تسلمين على هالكلمات ردودك تسعدني يا غاليتي الله لا يحرمني منك يا رب ولا يحرمني وصالك دمتِ عزيزتي ووفقتِ |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دروس خصوصية في اللهجة المغربية ............. | NOOR ELHOODA | مجلس حلا العام | 24 | 06-12-2006 11:47 AM |
اجمل صورل مـدينة كازابلانكا المغربية | دموع فلسطين | مجلس حلا للصور | 19 | 27-02-2006 09:53 PM |
اروع الجلابيات المغربية | ***القيصر*** | مجلس حلا للأسرة والطفل | 12 | 07-12-2004 08:09 PM |