:: أتصل بنا ::

 

::+: الواجهه الرئيسيه :+:: ::+: البحث في الاقسام والمواضيع :+::

العودة   منتديات حــلا > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > مجلس حلا للطبخ العالمي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18-12-2010, 04:26 AM   #1
شمس القوايل

نائبة الإدارة

 
الصورة الرمزية شمس القوايل
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: May 2007
رقم العضوية: 35230
المشاركات: 42,396
عدد المواضيع: 1355
عدد الردود: 41041


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
شمس القوايل is on a distinguished road

شمس القوايل غير متصل
افتراضي :::: البغرير ( اكله مغربيه ) ::::

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


البغرير ( اكله مغربيه )


المقادير:

500 غ سميد ناعم جدا

3 أكواب ماء

ملعقة كبيرة من الخميرة الطريه

قليل من الملح


التعسيلة :

ملعقتان من الزبدة النباتية

2 ملاعق من العسل لكل فطيرة



طريقة التحضير:


تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة ) في الكأس الخلاط الكهربائي او اليدوي تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى جيدا .

تسخن مقلاة تيفال ( نخصصها فيما بعد للبغرير لأننا إذا استعملنا واحدة فيها جروح فإن البغرير يلصق )
ثم نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط و نصبه في المقلاة.

عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله بواسطة عصا خشبية قبل أن يصير ذهبي و لا يقلب .

وهكذا الواحدة تلو الأخرى حتى نتم الخليط ثم نحتفظ بالبغرير ساخن إما في أواني تحفظ الحرارة
او نضعها في فرن ساخن و منطفئ حتى وقت التقديم.

في مقلاة أخرى نذيب الزبدة و العسل و عند التقديم غالبا في وجبة الفطور أو العصرونية نأخذ البغريرة و نعسلها من جهة الثقوب ثم نضعها في صحن التقديم .


تقدم مع الشاي أو القهوة



م / ن
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
قديم 19-12-2010, 02:17 PM   #2
دينا احمد

نائبة الإدارة

 
الصورة الرمزية دينا احمد
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2005
رقم العضوية: 16799
المشاركات: 56,501
عدد المواضيع: 2821
عدد الردود: 53680
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
دينا احمد is on a distinguished road

دينا احمد غير متصل
افتراضي رد: :::: البغرير ( اكله مغربيه ) ::::

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مشمشه



ننثر لكى الورود

و ننقش لكى الاشعار

و نبخرك باحلى العطور

فنزهو بطلتك العطره

وموضوعك الاكثر من رائع

ننتظر جديدك دائمآ

تقبلى تحياتى

دمتى بود وحب حبيبتى

التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
قديم 23-12-2010, 01:32 AM   #3
سكره
(حلا متميز)
 
الصورة الرمزية سكره
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2006
رقم العضوية: 29525
المشاركات: 508
عدد المواضيع: 8
عدد الردود: 500


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
سكره is on a distinguished road

سكره غير متصل
افتراضي رد: :::: البغرير ( اكله مغربيه ) ::::

Thanks for your efforts
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
قديم 25-12-2010, 06:51 AM   #4
شمس القوايل

نائبة الإدارة

 
الصورة الرمزية شمس القوايل
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: May 2007
رقم العضوية: 35230
المشاركات: 42,396
عدد المواضيع: 1355
عدد الردود: 41041


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
شمس القوايل is on a distinguished road

شمس القوايل غير متصل
افتراضي رد: :::: البغرير ( اكله مغربيه ) ::::

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دينا احمد مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مشمشه



ننثر لكى الورود

و ننقش لكى الاشعار

و نبخرك باحلى العطور

فنزهو بطلتك العطره

وموضوعك الاكثر من رائع

ننتظر جديدك دائمآ

تقبلى تحياتى

دمتى بود وحب حبيبتى



مشكوره ع المرور الرائع يالغلا

لاخلا ولاعدم



اعذب التحايا


شمس القوايل
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
قديم 25-12-2010, 06:52 AM   #5
شمس القوايل

نائبة الإدارة

 
الصورة الرمزية شمس القوايل
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: May 2007
رقم العضوية: 35230
المشاركات: 42,396
عدد المواضيع: 1355
عدد الردود: 41041


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
شمس القوايل is on a distinguished road

شمس القوايل غير متصل
افتراضي رد: :::: البغرير ( اكله مغربيه ) ::::

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكره مشاهدة المشاركة
thanks for your efforts



مشكوره ع المرور الرائع يالغلا


اعذب التحايا


شمس القوايل
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
افضل اكله عندكم حلا المطيري مجلس حلا للطبخ العالمي 0 27-09-2009 07:48 PM
¤`؛¤ صور لصالونات مغربيه ¤`؛¤ ضحى النهار مجلس حلا للديكور والأشغال اليدوية 7 11-11-2008 03:41 PM
الشيش طاووق (اكله لبنانيه) تونا مجلس حلا للطبخ العالمي 11 01-12-2007 04:26 AM
عضوه مغربيه لهاا الفخر بدخول منتداكم فهل لكم الفخر باستقباالهااا ..؟؟ ~صمت الكلام~ مجلس حلا للترحيب والإهداءات 10 24-06-2006 05:25 AM


الساعة الآن 10:21 AM


العاب فلاش
بلاك بيري
العاب ماريو
لعبة ماريو
العاب تلبيس
العاب طبخ
العاب باربي
لعبة باربي
سبونج بوب
العاب دورا
العاب سيارات
العاب ذكاء
صور 2014
صور شباب
فيسات بلاك بيري
نشر البن
العاب بنات
صور حب
صور ٢٠١٤
صور٢٠١٤
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd