:: أتصل بنا ::

 

::+: الواجهه الرئيسيه :+:: ::+: البحث في الاقسام والمواضيع :+::

العودة   منتديات حــلا > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > مجلس حلا للطبخ العالمي

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20-09-2005, 05:48 PM   #1
مــ الحزن ــلاك

-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-

 
الصورة الرمزية مــ الحزن ــلاك
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jul 2005
رقم العضوية: 8011
المشاركات: 30,871
عدد المواضيع: 871
عدد الردود: 30000
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
مــ الحزن ــلاك is on a distinguished road

مــ الحزن ــلاك غير متصل
Smile ~®§§][][....... كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز .......][][§§®~

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


مقادير الكيكة :

3 بيضات
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو

مقادير الحشوة :
نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة

التحضير :
======
# نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

# نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .

# في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .

# نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .



أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن

تنويعات :
# نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و حنحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .

مقادير الكيكة إلي فوق تصير كمان كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اعمليها و اخبزيها و حتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ..


بالصحه والعافيه

اختكم

مــ الحزن ــلاك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 21-09-2005, 01:02 PM   #2
ღاوراق الوردღ
شخصية هامة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Sep 2004
رقم العضوية: 1657
المشاركات: 11,316
عدد المواضيع: 613
عدد الردود: 10703


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
ღاوراق الوردღ is on a distinguished road

ღاوراق الوردღ غير متصل
افتراضي مشاركة: ~®§§][][....... كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز .......][][§§®~

ملاك

يسلموو على الطبق الشهىىىىىىىى

ويعطيك الف عااااافية على مجهودك

دمتى بود
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 22-09-2005, 10:56 AM   #3
اسيرة الصمت
عضو VIP
 
الصورة الرمزية اسيرة الصمت
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jun 2004
رقم العضوية: 25
الدولة: فلسطيــــــــــن
المشاركات: 20,328
عدد المواضيع: 1328
عدد الردود: 19000


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
اسيرة الصمت is on a distinguished road

اسيرة الصمت غير متصل
افتراضي مشاركة: ~®§§][][....... كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز .......][][§§®~

امممممممممممممم

مشكورة ملوكة على هالحلي اللذيذ

يعطيك الف عافية

ننتظر منك المزيد
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 22-09-2005, 03:32 PM   #4
دموع فلسطين
شخصية هامة
 
الصورة الرمزية دموع فلسطين
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Dec 2004
رقم العضوية: 3208
المشاركات: 10,163
عدد المواضيع: 511
عدد الردود: 9652


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
دموع فلسطين is on a distinguished road

دموع فلسطين غير متصل
افتراضي مشاركة: ~®§§][][....... كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز .......][][§§®~

مــ الحزن ــلاك

يسلمووووو على الكيكة الشهية وخاصة انها بالشكولاطة

حلوة كثييييييييير

يعطيك الف عافية

تحياتي
التوقيع:
يا رب..نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
.تعرف كم احتاج اليك..الحزن شوارع في ذاتي..
وذاتي عوالم لا تنتهي.. اعلم أن الانسان مزالق ومنعرجات.
أعلم أنه قد يضيع في أدغال الحياة التي لا يعرف أين تبدأ ولا أين تنتهي.أن يمشي أو يجري،حرا وسط أحد الحقول،
يساكن السنابل أوتقبله كل تلك الورود.
ولكن في أي اتجاه..الحياة هامش مر.أدرك كل هذا،وأنت تعلم كل ضعفي،
ولكنك تعلم كل الحب الذي في صدري لك ولأشياء اخرى وللناس
 
قديم 22-09-2005, 06:45 PM   #5
عصفور
(حلا نشِـط )
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Sep 2005
رقم العضوية: 12581
المشاركات: 131
عدد المواضيع: 18
عدد الردود: 113


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
عصفور is on a distinguished road

عصفور غير متصل
افتراضي مشاركة: ~®§§][][....... كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز .......][][§§®~

يسلموو على الطبق الشهىىىىىىىى

ويعطيك الف عااااافية على مجهودك

دمتى بود
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 25-09-2005, 03:38 AM   #6
مــ الحزن ــلاك

-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-

 
الصورة الرمزية مــ الحزن ــلاك
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jul 2005
رقم العضوية: 8011
المشاركات: 30,871
عدد المواضيع: 871
عدد الردود: 30000
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
مــ الحزن ــلاك is on a distinguished road

مــ الحزن ــلاك غير متصل
افتراضي مشاركة: ~®§§][][....... كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز .......][][§§®~


شهد

جزيل الشكر لكِ أختي الغالية لمرورك

وترك

بصمتك المبهجه هنا

سلمتِ يديكِ ودام تواصلكِ معي دوماً


عميق الشكر والامتنان لشخصكِ الكريم

أختـــــك
مــ الحزن ــلاك
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 25-09-2005, 03:41 AM   #7
مــ الحزن ــلاك

-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-

 
الصورة الرمزية مــ الحزن ــلاك
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jul 2005
رقم العضوية: 8011
المشاركات: 30,871
عدد المواضيع: 871
عدد الردود: 30000
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
مــ الحزن ــلاك is on a distinguished road

مــ الحزن ــلاك غير متصل
افتراضي مشاركة: ~®§§][][....... كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز .......][][§§®~

اسيرة الصمت

تحياتي القلبيه

من القلب للقلب لك

لجودك وردك

على مشاركتي


يسعدني تواجدك الغالي الكريم

كم يسعدني بصمتك في صفحتي المتواضعة شكرا لك
وتقبل خالص تحياتي

أختـــــــــــــــــــــــــــك
مــ الحزن ــلاك
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 25-09-2005, 03:43 AM   #8
مــ الحزن ــلاك

-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-

 
الصورة الرمزية مــ الحزن ــلاك
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jul 2005
رقم العضوية: 8011
المشاركات: 30,871
عدد المواضيع: 871
عدد الردود: 30000
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
مــ الحزن ــلاك is on a distinguished road

مــ الحزن ــلاك غير متصل
افتراضي مشاركة: ~®§§][][....... كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز .......][][§§®~

دموع فلسطين



أهلا بمن زارني وأضاء صفحتي ..

اشكرك لتواصلك الدائم الذي ابهجني ..

ارق التحايا والاماني ،،،


أختـــــــــك,,,

مــ الحزن ــلاك
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 25-09-2005, 03:44 AM   #9
مــ الحزن ــلاك

-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-

 
الصورة الرمزية مــ الحزن ــلاك
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jul 2005
رقم العضوية: 8011
المشاركات: 30,871
عدد المواضيع: 871
عدد الردود: 30000
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
مــ الحزن ــلاك is on a distinguished road

مــ الحزن ــلاك غير متصل
افتراضي مشاركة: ~®§§][][....... كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز .......][][§§®~

عصفور

كم يسعدني تواجدك الدائم في صفحاتي

لتنيرصفحتي بحضورك المبدع



شكراً لك أخي لمرورك الغالي

إحترامي وتقديري لك

أغلى التحايا ,,,

أختــــــــــــــــــك
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
§¤~^~¤§ كيكة غصن الشجرة §¤~^~¤§ صوت قلب مجلس حلا للطبخ العالمي 6 08-10-2005 07:02 PM
(كيكة الفستق) NOOR ELHOODA مجلس حلا للطبخ العالمي 3 15-09-2005 09:37 PM
كيكة حلوة للبنوتات .’.’. ~* الحب الأبدي *~ مجلس حلا للصور 6 01-06-2005 11:41 PM
شلون تسووون كيكة البسكوت ويا الكريمه واااي اشتهيت اكلها خخخخخخخ الريـــــــــــــــــــم مجلس حلا للأسرة والطفل 2 13-04-2005 11:43 PM


الساعة الآن 09:23 PM


العاب فلاش
بلاك بيري
العاب ماريو
لعبة ماريو
العاب تلبيس
العاب طبخ
العاب باربي
لعبة باربي
سبونج بوب
العاب دورا
العاب سيارات
العاب ذكاء
صور 2014
صور شباب
فيسات بلاك بيري
نشر البن
العاب بنات
صور حب
صور ٢٠١٤
صور٢٠١٤
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd