|
12-07-2011, 03:50 AM | #1 |
نائبة الإدارة |
:::: تَشْيْزْ كَّيْكْ بْـ’ " صٌوْصْ " آلْفَّرَآوْلَهْـْ ::::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تَشْيْزْ كَّيْكْ بْـ’ " صٌوْصْ " آلْفَّرَآوْلَهْـْ . . . المقادير : 4 بيضات . 2/1 ڪأس سڪر . 2علبة جبن ڪريم قابلة للدهن (600جم). علبة بسڪويت الشاي مطحون . 100جرام زبدة . ربع ڪأس حليب . الطريقة : -يخلط البسڪويت +الزبدة +الحليب مع بعض ثم يڪبس في القالب ذو القاعدة المتحرڪة . -يوضع البيض والسڪر في خلاط الڪيڪ ويخفق لمدة خمس دقائق . -تضاف قطع الجبن بالتدريج إلى الخلاط . -يصب الخليط على البسڪويت ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتڪون النار هادئة جداً ويخبز لمدة ساعة تقريباً. -يبرد الڪيڪ في الثلاجة وعند التقديم يزين بالمربى أو صوص الفراولة مع حبات من الڪرز أو الفراولة م / ن
|
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|