|
06-09-2008, 06:32 AM | #1 |
مراقبة مطبخ حلا
|
¤ّ,¸¸,ّ¤؛| أحلى ساندويش شوكولاته |؛¤ّ,¸¸,ّ¤
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ° المقادير °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ° 1علبة حليب نستله المكثف المحلى. 1 1/2 كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة كسترد. 3 ملاعق صغيرة نسكويك. 500 غ جبنة ماسكربون. 250غ شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة. بسكويت الشاي متنوع الأحجام. 1/4 كوب حليب بارد. 250 غ شوكولاتة سوداء للطهي إضافية. °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ° الطريقة °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ° + يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس. + يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد. + تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد. + يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية. + يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد، يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اقرؤوها صدقوني ستذهلون يا أمة محمد.... | تونا | ۞ مجلس حــلا الاسلامي ۞ | 10 | 14-12-2007 04:01 AM |
مكالمه هاتفيه فى منتصف الليل | داليا ميدو | ۞ مجلس حــلا الاسلامي ۞ | 13 | 05-12-2007 08:53 PM |