|
06-09-2008, 06:20 AM | #1 |
مراقبة مطبخ حلا
|
كَيَكَة آلشًِْكَوٍلآتُِِّْهٍَِ يم يم يم
المقآدير للكيك : اولا نخفق 4 بيضات + ملعقة فانيليا + كاس وربع سكر الى ان يصير لون البيض ابيض ثانيا نضيف 3/4 كاس زيت ونضربه مش نضربه بالعصايه هههههههه لا بالمضرب ثم نضيف كاس حليب دافئ ثالثا ننخل 2كاس دقيق + 3ملعقة كاكاو بودرة + 2ملعقه بيكنج باودر + رشه ملح رابعا نبدا نضيف شويه من الدقيق ملعقه ملعقه الى ان يختلط الدقيق تماما ثم توضع في الفرن الى ان تستوي المقآدير الي مآبين الطبقآت : شراب الهيرشي - ظرف دريم ويب [ مع متطلبآتهِ اللي مكتوبه ع الظرف ] .. بعد ماقطعنآهآ نآخد الطبقة الأولى ونصب عليها بالهيرشي بس متكتروش وبعدين يخلط الدريم ويب في الخلاط ونحط عليه الهريشي بغايه ما يخلصو التلات طبقات بنفس الصوره مقآدير التغطيه : ظرف دريم ويب [ بمتطلبآتهِ اللي مكتوبه عليه ] <~ نصلحه في الخلاط .. وبعدي ندهنه على وش الكيك وع الجوانب بالتسآوي بعدها ندخلها الثلاجة تقريبا ساعتين لغايه ما تبرد وتمسك بعضها بعدها نحضر للتغطية : 3 آلوآج جآلكسي من اي سوبر ماركت - كوبايه صغير كريمه خفق كويك ويب ( 150 ملل ) -2 ملعقه زبدة (25 جم - 2 ملعقه كبيرة سكر بودرة . نسخن الكريمة بس تسخين متغليهاش قوي ..بعدين عليها الشوكلاتة والزبدة والسكر لغايه ماتسيح .. بعدها نصبها ع الكيكة من فوق وعلى الجوانب وعلى طول في التلاجه .. اذا ساحت خلوها شويه تبرد بعدين بالملعقه رجعوها ع الكيكة .. ..ومحدش يلحس المعلقه هههههههههههههههه اصلي عارفه الطفاسه ههههههههههههههههه ماما ياما بتعاني منها ههههههه المهم تزينوها من فوق بطريقتكم وده الشكل النهائي شفتها لذيذة قلت أنقلها لكم تحيـــاتي يا رب تعجبكم بنـــــ مصريه ـــوتــ MAIـــــــــه .. |
التعديل الأخير تم بواسطة بنوته مصريه ; 06-09-2008 الساعة 06:27 AM. |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|