|
|
|
|
10-03-2007, 06:51 PM
|
#1 |
|
(حلا متميز)
 
|
عين الصبية أو الدجاج الملبس بالصور
 طبخه شفتها في احد المنتديات عجبتني ونقلتها لكم وانشالله تعجبكم المقادير دجاج مفروم ثوم مفروم ناعم فلفل اسود ،،ملح خبز مدقوق اوبقسماط بيض مسلوق بيض للوجه وزيت للقلي الطريقه اخلطي الدجاج المفروم بالملح والفلفل الاسود والثوم واطرحيه على كيس من النايلون ويكون الخليط على شكل مربع اسلقي بيضتين وقصيهم على شكل دوائر وضعيهم على اللحم المفرود  بعد ماتكملي وضع البيض ضعي في الاطراف بقدونس مفرروم  الان بالاستعانة بالكيس ضعي احد الاطراف فوق البيض والبقدونس  والطرف الثاني فوق الطرف الاول  شكليها بالكيس على هيئة اسطوانة ورشيها بالخبز المدقوق و ومرريها بالكيس حتى لا تتفكك  اذا عندك فرشة وهذا احسن من رفعها ادهنيها بالبيض المخفوق مع قليل من الفلف الاسود من جميع الجهات  ارفعي الشكل الاسطوانى الي عندك برفق على النار لقليه برفق حتى لاتتفكك  بعد القلي ضعيها بعد القلي في الفرن مرة ثانية  وهذا الشكل النهائي  وبالصحة والعافية |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أصابع الدجاج المقرمشة بالصور يمي يم | انثى القمر | مجلس حلا للطبخ العالمي | 12 | 06-02-2007 02:15 AM |
| مرق الدجاج | البنت المصرية | مجلس حلا للطبخ العالمي | 2 | 01-12-2006 01:33 AM |
| الدجاج المشوي بالخلطة الهندية بالصور | البنت المصرية | مجلس حلا للطبخ العالمي | 2 | 09-09-2006 05:41 PM |
| عرايـــــــــــس الدجاج | همسه غلا | مجلس حلا للأسرة والطفل | 7 | 25-08-2005 04:43 PM |
العرض الشجري