|
06-02-2007, 08:58 PM | #1 |
مراقبة الأرشيف الأدبي
|
كروكية البطاطا بالأعشاب والجبن
السلامـ عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير : - بطاطا مسلوقة ومهروسة - أعشاب عطرية ( بقدونس ، شبت ، كزبرة) مفرومة جيداً - ماينيز - خس ملون - بيض وبقسماط - جبن بارمجان مبشور - ملح وفلفل أبيض - زيت للتحمير طريقة التحضير : - تصفى البطاطا بعد سلقها جيداً وتتبل بالملح والفلفل الأبيض والأعشاب الطرية وجبن البارمجان المبشور وتترك مغطاة بالبلاستيك في الثلاجة حتى يسهل تشكيلها - تشكل على هيئة مستديرات متوسطة السمك تغمس في البيض والبقسماط وتقلى في الزيت ، معها يقدم الخس الملون والماينيز ، وبالهناء والعافية |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شوربة البطاطا مع الدجاج | doly | مجلس حلا للطبخ العالمي | 7 | 22-12-2006 04:10 PM |
البطاطا المحشوة بالدجاج والفلفل والجبن | اسيرة الصمت | مجلس حلا للطبخ العالمي | 4 | 18-04-2006 12:35 PM |
شوربة البطاطا | البنت المصرية | مجلس حلا للطبخ العالمي | 2 | 16-04-2006 03:58 AM |
كروكيت الأرز | NOOR ELHOODA | مجلس حلا للأسرة والطفل | 1 | 09-10-2005 01:20 PM |