كيك لا تفوتكم

[safo]

هلا و غلا بالحبايب

اسفرت جولتي بإحد المنتديات عن فوائد عظيمة
المهم لقيت كيكه سهله قلت باقول للبنات عنها

اخليكم مع المقادير والطريقة ..



°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°المقادير °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°

* كاسين طحين

* ملعقة كبيرة بيكنج بودر

* كأس سكر

* كأس حليب

* ثلاث أرباع كأس زيت

* 3بيضات

* فانيليا



°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°الطريقة °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°

* ننخل الطحين والبكنج بودر ونضعه جانبا ..

* نضرب البيض بعد إضافة الفانيليا عليه بالخفاق اليدوي وبسرعة عالية حتى تظهر فقاعات كثيرة
نضيف السكر والزيت والحليب ونستمر بالخفق

* الآن نضيف الطحين بالتدريج ونخفق بملعقة خشب ( حتى لا يخرج الهواء من العجينة )
وبعد أن تتمازج ممكن أن نخفقها بالخفاق اليدوي مدة نصف دقيقة وعلى أقل سرعة ..

* نصبها في القالب ونترك القليل من الخليط ونضيف إليه بودرة كاكاو ونخفقه
ومن ثم نصبه في وسط القالب (( هذا في حالة رغبنا أن تكون رخامية ))


* نضعها في فرن حرارته 170 مدة 35 دقيقة ووووووووووووبس !