|
|
|
|
04-12-2006, 11:44 PM
|
#1 |
|
مراقبة الأرشيف الأدبي
 
|
كيكة الفراولة المثلجة
 المقادير ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر كوبا سكر ناعم كوب زبدة كوب عصير فراولة مركز وطازج ثمار فراولة للتزيين مربى فراولة خفيف كريمة مخفوقة بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا الطريقة ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة |
|
التعديل الأخير تم بواسطة doly ; 05-12-2006 الساعة 05:26 PM. |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صوابع الشكولاته المثلجة | بسكوتة | مجلس حلا للطبخ العالمي | 7 | 02-12-2006 04:03 PM |
| §¤~^~¤§ كيكة غصن الشجرة §¤~^~¤§ | صوت قلب | مجلس حلا للطبخ العالمي | 6 | 08-10-2005 07:02 PM |
| (كيكة الفستق) | NOOR ELHOODA | مجلس حلا للطبخ العالمي | 3 | 15-09-2005 09:37 PM |
| كيكة حلوة للبنوتات .’.’. | ~* الحب الأبدي *~ | مجلس حلا للصور | 6 | 01-06-2005 11:41 PM |
العرض الشجري