|
27-09-2005, 05:10 PM | #1 |
(حلا نشِـط )
|
§¤~^~¤§ كيكة غصن الشجرة §¤~^~¤§
[SIZE=3]مرحبااااا
شخباركم إن شاء الله تمام بصراحة أول مرة أدخل ها المكان بس جبت لكم شي جنان من الكيك[/SIZE][IMG] المقادير: 4 بيض -7ملاعق طعام سكر 2/3 كوب طحين 2ملاعق كبيرة كاكاو الحشوة: [SIZE=3]2/3 كوب شوكولاتة سوداء -2صفار بيضة 2/3 كوب حليب _1/2 كوب زبدة -4ملاعق طعام سكر [/SIZE] الطريقة: [FONT=Tahoma]1[/FONT]- أدهني صينية وأفرشي ورق الكيك 2- أضربي صفار البيض + السكر بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق حتى يصبح خفيفا 3- انخلي (الطحين + الكاكاو ) ثم ضعيه على المزيج السابق 4- ضعيه في الصينية في فرن درجة حرارة 400 ف لمدة 12 دقيقة 5- أقلبي الكيكة على ورق كيك مرشوش بالسكر البودرة ثم أبدئي بلف الكيكة ثم أتركيها تبرد 6- أفردي الكيكة ضعي ثلث الحشوة بالداخل ثم أعيدي لف الكيكة 7- غطي الكيكة بالباقي من الحشوة للزينة استخدمي الشوكة لإظهار تحديد الجذع لصنع الحشوة: 1- ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم أضيفي صفار البيض وأخفقي ثم أضيفي الحليب وحركي المزيج في الحمام المائي حتى يصبح كثيفا غطي المزيج وأتركيه يبرد تماما 2-أخفقي( الزبدة + السكر) حتى تصبح ناعمة ثم أضيفيه إلى خليط الشوكولاتة... وبالهناااا والشفاااا تحياتي القلبية لكم |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
~®§§][][....... كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز .......][][§§®~ | مــ الحزن ــلاك | مجلس حلا للطبخ العالمي | 8 | 25-09-2005 03:44 AM |
(كيكة الفستق) | NOOR ELHOODA | مجلس حلا للطبخ العالمي | 3 | 15-09-2005 09:37 PM |
كيكة حلوة للبنوتات .’.’. | ~* الحب الأبدي *~ | مجلس حلا للصور | 6 | 01-06-2005 11:41 PM |