17-03-2006, 02:04 AM
|
#4
|
][§¤حلا لامِـــع¤§][
|
مشاركة: اكلات شعبيه سعوديه { قرصان .. مطازيز .. سليق .. القشدة الشمرية }
القشدة الشمرية
المقادير
----------
كوب زبدة بيضاء طازجة تقريبا كوبيين
1كوب دقيق او رز
تمر حسب الرغبه
ملح
الطريقة
---------
توضع الزبدة في قدر صغيير ثم يوضع على النار وتكون خفيفة ويحرك ،يوضع عليها الدقيق او الرز
تقريبا ساعة إلا ربع تغلق النار ، يصفى الزيت عن الدقيق المستوي ثم يوضع التمر ويخلط مع
الدقيق ويذر قليلا من الملح
|
|
|
|