|
The Snake
يسلمووووووووو اكلة كتير سهلة ههههههههه |
السلام عليكم
سلطة الفتوش المقادير: 1- رأس خس صغير . 2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم . 3- أربع حبات طماطم . 4- أربع عيدان بصل أخضر طويل . 5- قليل من النعناع الأخضر . 6- عشرة رؤوس فجل أحمر . 7- رغيفين خبز عربي محمر . 8- ليمون للعصر . 9- ملح . 10- زيت زيتون . الطريقة: تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز. - يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون. - يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة. - يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون . صحــــة وهنــــا |
معكرونة بالدجاج
المقادير: المقادير: - ربطة معكرونة - نصف دجاجة مسلوقة - كوبان من جبنة الموزاريللا - كوب بندورة مقشرة ومقطعة، ملعقة كبيرة رب البندورة - نصف كوب بصل مقطع جوانح - نصف كوب فليفلة مقطعة شرائح - ملعقتين كبيرتين ثوم مدقوق - ملعقة كبيرة زعتر أخضر مطحون - ملعقة كبيرة سمنة - ملح، بهار حسب الرغبة، كوب من الماء الطريقة: طريقة التحضير: - تسلق المعكرونة بالطريقة التي ذكرناها سابقا وتصفى جيدا - نضع السمنة في طنجرة على النار وعندما تذوب نضع البصل والثوم ونحركهما جيدا ثم نضيف الفليفلة ونحرك وعندما يتغير لونها نضيف شرائح الدجاج والبهار والزعتر الأخضر والملح ونحركها جميعا ثم نضيف البندورة ورب البندورة والماء ونتركها تغلي لمدة خمسة دقائق وتشتد الصلصة قليلا - نسكب نصف كمية المعكرونة في صينية ستدخل الفرن ونسكب فوقها الصلصة بحيث نغطي سطحها كله - نرش نصف كوب من الجبنة فوقها ثم نضع ما تبقى من المعكرونة ونغطي سطحها بالجبنة ونرش قليلا من الزعتر الأخضر وندخلها إلى الفرن ونتركها حتى تذوب الجبنة ويحمر سطحها قليلا - تقدم المعكرونة ساخنة وإلى جانبها السلطة الخضراء بالهنا والشفااااااا |
-= بسبوسه بالفستق والمكسرات =-
-= بسبوسه بالفستق والمكسرات =- -= المكونات =- نصف كوب سمن او زبده نصف كوب ماء علبتان من القشطة او علبة زبادي ربع كوب فستق مبشور او مكسرات كوب ونصف كوب من سميد بيضتان ملعقه صغيره فنليا ملعقة بيكن باودر الشراب او القطر(كوب ماء + كوبان من السكر + عصر صغيره من الليمون) .. -= الطريقة =- اخلطي كل المقادير في صحن عميق (سمن والماء والقشطة والفستق المبشور و سميد ) واخلطي ايضا البيضتان والفنليا والبيكن باودرفي وعاء صغير ثم اضيفه مع الخليط. ثم فرغي الخليط في صينية الفرن ثم دخليها الي الفرن لمدة نصف ساعة علي حراره متوسطه.. -= الشراب =- ضعي الماء في قدر وكوبان من السكر وعصير الليمون اتركيه حتي يغلي ويصبح متماسك مثل العسل وثم اضيفية الي البسبوسة .. بالهنا والعافيه |
كعك العيد
http://www.khayma.com/sweets/kak.jpg الكعك محشو بالملبن من الحلويات المصرية الشهيرة يقدم فى المناسبات المختلفة مزين بالسكر الناعم المقادير 1000جم دقيق ابيض منخول 400جم سمن البلدى 50حم من السكر الناعم للعجين ماء دافىء للعجين ملعقة من حبوب السمسم ملعقة من الخميرة الجافة 250جم ملبن للحشو ويمكن استبداله بالمكسرات المختلفة او العجمية او العجوة خطوات التحضير يوضع الخمير فى نصف كوب ماء فاتر مع ملقعة سكر وتقلب حتى تنشط يوضع الدقيق بوعاء واسع + السكر+السمسم ويقلب بملعقة خشب يوضع السمن فى وعاء ويرفع على النار حتى يسخن السمن وبعد يضاف الى خليط الدقيق ويقلب جيدا وبعد يضاف خليط الخميرة ويتم العجن بالماءحتى يصير عجين لين متماسك ويمكن اضافة ماء اخر وياخذ من العجين قطعة مثل حجم البيضة وتفرد بين الكفين ويوضع فى الوسط قطعة من الملبن ويطوى بين اليد ويضع فى قوالب خاص لنقش الرسمات على الكعك بعد دهنها بالدقيق كل مرة وحتى ينتهى العجين ويضع واحدات الكعك فى صينية الطهى يتم الطهى فى فرن عالى الحرارة اى 200درجة تقريبا حتى تحمر الوجة يترك ليبر ويقدم مرشوش بالسكر الناعم وكل عام وانتم بالف خيررررررر |
تسلميين يالشيخة روان
وتسلم ايدج والله يعطييج ألف عافية اختج جوهرة البحرين،، |
جوهرة البحرين
تسلمي اختي يعطيك الف عافية على مرورك مع التحيـــــــــــــــــــــــــة |
شراب حلو المذاق
شباب ذيج المره الاكله والحين الشراب ( لازم تبلعوا بيه)
شاي بالبن ( بالحليب) المستلزمات : 1- وعاء للطبخ . 2- كوب وملعقة . 3- وشاي ( فتله ) . 4- سكر وحليب . طريقة التحضير : 1- ضع ماء في الناء ليغلي على النار . 2- بعد ان يغلي ضع الماء والحليب ( البن) في الكوب مع السكر حسب الرغبه . 3- اخلطه جيدا . 4- اشرب بالهنا والشفاء . ( واذا متملل روح اشتر مشروب غازي ) :cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool: |
The Snake
هههههههههههههههههههههههههههههههههه يسلموووووووووووو ايديك اخوي على هالمشروب اللذيذ يعطيك الف عافية مع التحيـــــــــــــــــة |
مشكوره روان على جهدك يعطيك العافيه
|
| الساعة الآن 07:49 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd