شوربة الدجاج اليونانية بالليمون

[عاشق اليل]

سلام عليكم

اشهى الشوربات العالمية



@المكونات@



1/2 كوب من عصير الليمون الطازج.



8 كوب من مرق الدجاج.


1/4 ملعقة شاي من الفلفل الأخضر المقطع.



1 جزر متوسط الحجم – مقطع / مبشور.



1 كوب من الدجاج المطهوة – المقطعة.



1/2 كوب من الأرز الأبيض.



4 بيضات – صفار فقط.



1 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين.



الطريقة:



- ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان.



- أضيفي الأرز والجزر.



- قللي من درجة الحرارة، ضعي غطاء على القدر واطهي لمدة 25 دقيقة.


- أضيفي 1/2 كوب من مرق الدجاج على صفار البيض ولكن ببطء، واخلطيهم جيدا، ثم ضعي الخليط على ما تبقى من كمية مرق الدجاج .



- أضيفي خليط الدجاج على خليط المرق وضعيهم على النار، ولكن لا تتركيهم إلى درجة الغليان حتى لا يتحول صفار البيض إلى عجينة.


- ضعي الشوربة في إناء التقديم.



- أضيفي شرائح الليمون للتزيين.




اتمنى ان تنال اعجابكم



تحيااتي لكم اخوكم عاشق اليل


بالهناء والعافية

[زادالــشــوق]

خخخخخخخخخخخ

ياعمري ياعاشق الليل اجل طباخ انت

خلاص اعزمنا على الفتور

[ريف العين]

	اخى :عاشق اليل اهلا بك وبأول مشاركة لك معنا فى مطبخ حلا اكيد الشوربة طعمها شهى ننتظر مزيد وصفاتك دمت دائما ...... عاشث اليل

[مــ الحزن ــلاك]

•.••◙» عاشق اليل «◙••.•

سلمــــت يـــداكـ ...

الله يعطيــــكـ ألــــف عافيــه ...

أغلــــى التحايـــا

أختــــــكـ ,,,

[عاشق اليل]

شكرا على مروركم

[masria]

الف الف شكر
يسلمو الايادي ومستنيه اكتر