»=°¨¨™شوربة الخضار المقطعه و شوربة الكويكـر البسيطـه و شوربـة الدجـاج بالـذرة™¨¨°=«

[مــ الحزن ــلاك]

شوربة الخضار المقطعه

المقادير :

4 حبات جزر - 3 حبات كوسا متوسطة الحجم – 2 بطاطس صغيرة
بصله صغيرة مفرومة ناعمة – 4 أعواد كرفس مفروم ناعم – ملعقة طعام سمن
كأس حليب ساخن – 3 كاسات من المرق والحم – أو 2 مكعب ماجي مع 3 كاسات ماء .

طريقة العمل :


1- قشري الخضار ( الجزر – البطاطس – كوسا ) وتقطع كعيدان الكبريت

2- ضعي السمن في قدر وعليه جميع الخضروات و الكرفس و البصل ورفعيه على النار مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق ثم أضيفي إليه الماء مع مكعبات الماجي أو مرق اللحم ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقه حتى ينضج

3- قبل صب الحساء بـ 5 دقائق ضعي عليه الحليب وقدميه ساخناً
.
.
.
.

شوربة الكويكـــر البسيطــــه

المقادير :

6 ملاعق طعام كويكر مذابة في كأس ماء – نصف كأس حليب سائل
2 مكعب ماجي – بصله مفرومة ناعم – ملعقة طعام سمن –
البهارات :
4 أعواد قرفة – 4 حبات قرنفل – 5 حبات هيل – 5 حبات فلفل أسود – نصف ملعقة شاي كمون حب .

طريقة العمل :

1 – ضعي جميع البهارات في شاش وأربطيها على شكل صره .
2 – ضعي السمن في قدر وعليه البصل و رفعيه على النار مع التحريك المستمر لمدة دقيقه وضعي عليه 5 كاسات ماء مغلي ومكعبات الماجي وصرة البهارات وأتركيها على النار حتى تغلي لمدة 10 دقائق ثم صبي عليها الكويكر وقلبيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق وأخيراً أضيفي إليه الحليب وقدميه ساخناً .

.
.
.
.

شوربــــة الدجــــاج بالــــذرة

المقادير :

نصف دجاجه
علبة ذرة أو كيس ذرة مثلج
بصله مفرومه ناعمة
نصف ملعقه طعام سمن
4 ملاعق طعام نشا
2 ورق غار
2 حبه هيل
ملعقة طعام ماجي أبيض

طريقة العمل :

1- إغسلي الدجاج وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعية على النار حتى يغلي
ثم ضعي عليه ورق الغار والهيل واتركيه على نار هادئه لمدة 30 دقيقه حتى ينضج
2- انشلي الدجاج وأخليه من العظم والجلد وقطعيه إلى قطع صغيره ثم ضفي مرق الدجاج من البهارات مع الأحتفاظ به
3- ضعي السمن في قدر وعليه البصل وارفعيه على النار مع التحريك حتى يذبل ثم ضعي عليه الدجاج المقطع والذرة والماجي الأبيض ومرق الدجاج واتركيه يغلي على النار لمدة 10 دقائق
4- ضعي النشا على نصف كاس ماء بارد لإذابته وصبيه على الحساء مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق ثم قدميه ساخناً .
.
.
.
.

اختكــــــــــــــمـ

[عمريـ ما تمنيتـ شيـ]

ما شااء الله عليك يا ملاك
طباخه المنتدى انتي .. لا اله الا الله
اللهم لا حسد ..
شوكرا يا ملاك على الاكلات الجميلة ودمتي بحفظ الرحمن
تحياتي..
عمريـ ما تمنيتـ شيـ

[مــ الحزن ــلاك]

العفــــــــوا خيــــــــــــووو

•.••◙» عمريـ ما تمنيتـ شيـ «◙••.•


أشكــــركـ أخــي علــى مـــروركـ المتــميــز

و دمـــت لنـــا فـــي كـــــل خيـــر يـــا رب

تمنـــياتــي لــكـ بالتـــوفيــق

أختـــــــكـ ,,,

مــ الحزن ــلاكـ

[نور الوفا]

مشكورة الله يعطيك العافيه

[اسيرة الصمت]

اممممممممممممم


شكلها اكلة لذيذة

ملاك

يسلموووو على الطريقة
يعطيك الف عافية
تقبلي خالص تحياتي

[رااايقه]

سلمت يداك اختى الكريمه

[زينـــــه]

(( مــ الحزن ــلاك ))

تسلمى و تسلم وصفاتك

يعطيك ألف عافية ،.،. لا عدمناكـ ،.،.

[اسيره في قلب دامع]

[مــ الحزن ــلاك]

•.••◙» نور الوفا «◙••.•


كــمـ يسعــدني تــواجــدكِـ الغالــي الكــريـمـ

وتـركـ بصمتــكِـ فــي صفحــتي المتـواضعـة


دمـتِ بـالحــب دائمـــاً وأبــداً

أختـــــــكِـ ,,,


مــ الحزن ــلاكـ

[مــ الحزن ــلاك]

•.••◙» اسيرة الصمت «◙••.•



جزيــل الشكـــر لــكـِ أختـــي الغــالية لمـروركِـ


سلمــت يــديـكِـ ودامـ تـواصــلكِـ معــي دومــاً


أختـــــــــكِـ ,,,


مــ الحزن ــلاكـ