|
|
|
|
04-03-2006, 03:47 AM
|
#1 |
|
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-  
|
••.•°¯`•.•• (أمــــــور هــــامه للطبـــخ الجـــيد) ••.•°¯`•.••
 أحببت أن أورد لكم بعض الأوزان والسعة لأدوات المطبخ أول ما بدأت أتعلم الطبخ أكثر ما كان يزعجني عند تنفيذ أي نوع من الوصفات التي أجدها في كتاب طبخ أو مجلة هي المقادير حيث أن أكثرها يكون باللتر أو بالغرام حتى اهتديت وعرفت مقابل كل وزن بما هو موجود عندنا في المطبخ مثل الكوب والملعقة فالكوب هو كوب الماء العادي ملعقة الطعام هي ملعقة الأكل العادية والملعقة الصغيرة هي ملعقة شاي أي المتوسطة يجدر الانتباه انه عندما يطلب منك ملعقة صغيرة مثلا فهذا يعني ملعقة مستوية السطح وليست معرمة او طافحة وهذا ينطبق على ملعقة الطعام او الكوب فكل المقادير يجب أن تسطح بالسكين قبل اضافتها للموضوع بقية اذا اعجبكم فقط اعلموني الأوزان والسعة للسوائل: ملعقة صغيرة=3/1 (ملعقة طعام (ثلث ملعقة طعام ملعقة طعام= 3 ملاعق صغيرة ملعقتا طعام= أونسة واحدة للسوائل 4 ملاعق طعام= 4/1 كوب (ربع كوب) 5 ملاعق طعام و3/1 (ثلث) ملعقة طعام= 3/1 كوب (ثلث) 8 ملاعق طعام= 2/1 كوب (نصف كوب) 16 ملعقة طعام= كوب واحد أو 8 أونسات 8 ملاعق طعام= فنجان شاي 8/3 الكوب= 4/1 كوب مع ملعقتي طعام 8/5 الكوب= 2/1 كوب مع ملعقتي طعام 8/7 الكوب= 4/3 الكوب مع ملعقتي طعام كوبان= باينت واحد (نصف ليتر) الكوب= 4/1 ليتر تقريباً الكوب 8 أونسات= 16 ملعقة طعام= 48 ملعقة صغيرة الأونسة الواحدة= 30 غرام الباوند الواحد= 454 غرام اتمنــــــــــــــى ان تعــــمـ الفائـــــــــــــدهـ  
|
|
|
|
|
06-03-2006, 03:09 PM
|
#2 |
|
ღصاحبة الورده السوداءღ
|
مشاركة: ••.•°¯`•.•• (أمــــــور هــــامه للطبـــخ الجـــيد) ••.•°¯`•.••
 ملاك الحزن مرسي على المعلومات الراائعه دمت بحفظ الرحمن |
|
|
|
|
09-03-2006, 01:52 AM
|
#3 |
|
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-
|
مشاركة: ••.•°¯`•.•• (أمــــــور هــــامه للطبـــخ الجـــيد) ••.•°¯`•.••
•.••◙» اسيره في قلب دامع «◙••.• دامــت لنـا إطــلالتـكِـ المـاسيــة أشكــــركـِ لتــواجــدكـ الجميـــل ... وعــذب حضــوركـِ الكـريمـ ... أختـــــكـِ ,,, مــ الحزن ــلاكـ |
|
|
|
|
26-03-2006, 12:52 AM
|
#4 |
|
نائبة الإدارة 
|
مشاركة: ••.•°¯`•.•• (أمــــــور هــــامه للطبـــخ الجـــيد) ••.•°¯`•.••
مــ الحزن ــلاك
 مليون شكرررر على معلوماتك القيمة والف شكرررررر على المجهود ننتظر القادم 
|
|
|
|
|
29-03-2006, 03:57 AM
|
#5 |
|
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-
|
مشاركة: ••.•°¯`•.•• (أمــــــور هــــامه للطبـــخ الجـــيد) ••.•°¯`•.••
•.••◙» دينا احمد «◙••.• دامــت لنـا إطــلالتـكِـ المـاسيــة أشكــــركـِ لتــواجــدكـ الجميـــل ... وعــذب حضــوركـِ الكـريمـ ... أختـــــكـِ ,,, مــ الحزن ــلاكـ |
|
|
|
|
27-04-2006, 04:30 PM
|
#6 |
|
موقوف
|
مشاركة: ••.•°¯`•.•• (أمــــــور هــــامه للطبـــخ الجـــيد) ••.•°¯`•.••
ملاك الحزن
 
|
|
11-05-2006, 01:28 AM
|
#7 |
|
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-
|
مشاركة: ••.•°¯`•.•• (أمــــــور هــــامه للطبـــخ الجـــيد) ••.•°¯`•.••
[3mr=http://aluae.net/uploader/uploads/747.gif]
•.••◙» عائد الى الوجود «◙••.• أشكــــركـ أخــي علــى مـــروركـ المتــميــز و دمـــت لنـــا فـــي كـــــل خيـــر يـــا رب تمنـــياتــي لــكـ بالتـــوفيــق أختـــــــكـ ,,,  |
|
|
|
|
07-06-2006, 06:19 AM
|
#8 |
|
(حلا فعّال)
 
|
مشاركة: ••.•°¯`•.•• (أمــــــور هــــامه للطبـــخ الجـــيد) ••.•°¯`•.••
ملاك مشكوره حبيبتي ع الموضوع المتميز
|
|
07-06-2006, 06:50 AM
|
#9 |
|
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-
|
مشاركة: ••.•°¯`•.•• (أمــــــور هــــامه للطبـــخ الجـــيد) ••.•°¯`•.••
[3mr=http://aluae.net/uploader/uploads/1147193920_21.gif]
•.••◙» روبــrobyــي«◙••. أشكــــركـِ أخـتـي علــى مـــروركـِ المتــميــز و دمـــتِ لنـــا فـــي كـــــل خيـــر يـــا رب تمنـــياتــي لــكـِ بالتـــوفيــق أختـــــــكـِ ,,,   |
|
|
|
|
14-06-2006, 01:18 PM
|
#10 |
|
(حلا نشِـط )
 
|
مشاركة: ••.•°¯`•.•• (أمــــــور هــــامه للطبـــخ الجـــيد) ••.•°¯`•.••
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض العادي
