كبســــه الدجاج... امممممم ولا احلى

[masria]

المقادير:
4 أكواب أرز بسمتي .
1 كيلو دجاج مقطعة إلى أربعة.
4 حبة بصل مفرومة ناعماً .
4 حبة طماطم مقطعا صغيرة .
1 علبة صلصة الطماطم .
1.25 كوب زبدة .
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
2/1 ملعقة صغيرة كمون .
2/1 ملعقة صغيرة حبهان .
1.5 ملقعة صغيرة ملح .
8 كوب ماء .

الطريقة:
1. اغسلي الدجاج وادعكيه جيداً بالملح واغسليه مرة أخرى.
2. ضعي الزبدة في قدر وضعيه على النار، تقلب إلى أن تصبح ذائبة ثم ضعي عليها البصل ثم التقليب لمدة دقيقتين.
3. ضعي الدجاج على البصل ويقلب لمدة دقيقتين ثم ضعي عليها الطماطم والصلصة والماء المغلى والملح والبهارات وأتركيه يغلي إلى أن ينضج الدجاج نصف استواء(20 دقيقة تقريباً).
4. إنقعيي الأرز لمدّة 20 دقيقة ثم صفي منه المياه واسكبيه على المرق واخفضي النار الى حرارة هادئة لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج.
5. يوضع في الصحن المعد ويقدم.

[دينا احمد]

[movek=right] مصريه [/movek]


تسلم الايادى

الله لايحرمنا من جديدك

دمت بود وحب



[/QUOTE]

[مــ الحزن ــلاك]

•.••◙» مصريه «◙••.•


مشكـــــورهـ أختـــي على الطبـــق الشـــهي
يعطيــــكـِ ألـــف عــافيــة
تقبـــلي خالــص ودي

أختــــــكـِ ,,,

[شموع هادئه]

يسلموا مصريه




لكن الزبد كتير




عموما موش مشكله


هعملها وهاكلها


هههههههههههههههههههه

وهقولك طعمها ايه



يسلموا اختى على موضوعك الرائع

[زينه]

يسلموو حبيبتي مصريه

يعطيكي العافية

[بنوته مصريه]

مصريه تسلمي على الطرح الرائع تقبلي مروري المتواضع في صفحتك

[masria]

الف الف شكر دينا العسسسسسسسسل على ردك الجميييييييييييييييل

[masria]

الف شكر ملاك الحزن على ردك الجمييييييييل....

[masria]

شموووع هادئه هههههههههههههههه ممكن تشيلي الزبد وتحطي مكانو نوع تاني من الدهون الغير مشبعه ....

الف شكر شموع هادئه ..... على ردك يا عسل

[masria]

زينه الف شكر على مرووورك....