(¯`·._) كعكه الليمون (¯`·._)

[ضحى النهار]

المقادير
*******
75جرام زبدة

250 جرام بسكويت مطحون

علبة حليب محلى

5 حبات ليمون أخضر

450 مل دبل كريم

علبة شوكولاته




طريقة الإعداد :

اعجني البسكويت بالزبدة ثم رصيه في قالب يمكن فتحه من الأسفل وادخليه الثلاجة حتى يجمد. أزيلي قشر الليمونات واحتفظي بقشرتها ثم قومي بعصرها كلها. اخفقي في الخلاط الحليب المحلى مع قشور الليمون وعصير الليمون والكريمة ثم اسكبي الخليط على البسكويت وادخليه الثلاجة حتى يجمد تماما.

أذيبي الشوكولاته ثم صبيه بعد أن يبرد على الكريمة بشكل خطوط بالطول والعرض وضعي الكعكة في الثلاجة .