|
|
|
|
06-03-2006, 02:40 PM
|
#1 |
|
عضو VIP
 
|
,,, طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء ,,,
 كبدة الدجاج بنكهة الشواء ------------------------- المقادير :- ----------- طبق كبدة دجاج (فقيه) أو أي نوع بصلة كبيرة ستة فصوص ثوم حبة كبيرة فلفل رومي أو فلفل أخضر حار ثلاث حبات طماطم حبة بطاطا كبيرة أو متوسطة ملح ، فلفل أسود فحمة الطريقة;- -------- قطعي الكبد إلى قطع كبيرة (تقريباً كل واحدة لقطعتين فقط) ثم اغسليها جيداً قطعي البصلة إلى قطع صغيرة و ضعيها في قدر فيه زيت , شوحي البصلة على النار (يفضل أن يكون الزيت كثير نوعاً ما) حتى تذبل البصلة قطعي الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة ثم دقي الثوم و ضعيهما على النار مع البصل في القدر و حركي المزيج قليلاً ثم أضيفي الطماطم بعد تقطيعها قطع صغيرة , تبلي بالملح و الفلفل الأسود وغطي القدر حتى تتسبك الطماطم بعد ذلك أضيفي الكبدة إلى القدر و غطيه . قطعي البطاطا إلى مكعبات صغيرة و حمريها (نصف تحميرة) ثم ضعيها مع المقادير السابقة و انتظري حتى تنضج ابعدي الوعاء عن النار ثم أحضري فحمة ضعيها على النار حتي تحمر ثم أحضري (كأس أو طبق صغير من الستنلس ستيل) و ضعي فيه قليلاً من الزيت أو السمن ثم ضعيه في القدر و ضعي فيه الفحمة و غطي القدر فوراً و اتركيه قليلاً ليتشرب بنكهة الشواء ثم يقدم . . بالهنـــــــــا والشفــــــــا |
|
|
|
|
06-03-2006, 02:49 PM
|
#2 |
|
ღصاحبة الورده السوداءღ
|
مشاركة: ,,, طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء ,,,
 اسيرة الصمت يسلمووووووووووووو على التقديم ما ننحرم من اكلاتك الطيبه دمت بخير وود |
|
|
|
|
07-03-2006, 08:42 PM
|
#3 |
|
عضو VIP
|
مشاركة: ,,, طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء ,,,
اسيرة في قلب دامع
هلا وغلا بيك اختي شرفتي صفحتي بمرورك الرائع دمتي ودام تواصلك تقبلي خالص تحياتي |
|
|
|
|
08-03-2006, 02:19 PM
|
#4 |
|
][§¤حلا ذهبي ¤§][
|
مشاركة: ,,, طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء ,,,
أسيرة الصمت
|
|
|
|
|
08-03-2006, 10:07 PM
|
#5 |
|
عضو VIP
|
مشاركة: ,,, طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء ,,,
ماكنزي
يسلمو حبيبتي على مرورك الرائع تقبلي خالص تحياتي |
|
|
|
|
09-03-2006, 02:10 AM
|
#6 |
|
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+- 
|
مشاركة: ,,, طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء ,,,
|
|
|
|
|
10-03-2006, 02:02 AM
|
#7 |
|
شخصية هامة
|
مشاركة: ,,, طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء ,,,
اسيرة الصمت
|
|
|
|
|
13-03-2006, 12:56 AM
|
#8 |
|
عضو VIP
|
مشاركة: ,,, طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء ,,,
ملاك الحزن
مشكـــــــــورة على مرورك الرائع دمتي ودام تواصلك |
|
|
|
|
13-03-2006, 12:57 AM
|
#9 |
|
عضو VIP
|
مشاركة: ,,, طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء ,,,
دموع فلسطين
مشكورة على حضورك وتشريفك وتعطيرك الصفحه |
|
|
|
|
14-03-2006, 03:21 AM
|
#10 |
|
موقوف
|
مشاركة: ,,, طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء ,,,
لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسيرة الصمت مشكورة يا الغاليه على وصفاتك الرائعه دمتى بود وحب الروك |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة مبتكرة للاستيقاظ لصلاة الفجر (طريقة شرب الماء) | تاج النساء | ۞ مجلس حــلا الاسلامي ۞ | 12 | 15-03-2006 08:51 PM |
| ~*¤ô§ô¤*~ مكبوس الدجاج ~*¤ô§ô¤*~ | مــ الحزن ــلاك | مجلس حلا للطبخ العالمي | 8 | 02-02-2006 11:25 AM |
| قتلت زوجي واكلت كبدة لم أقرر قتله إلا حينما استفزني! | ابومحماس | مجلس حلا للقصص والروايات | 3 | 31-12-2005 10:03 PM |
| عرايـــــــــــس الدجاج | همسه غلا | مجلس حلا للأسرة والطفل | 7 | 25-08-2005 04:43 PM |
| عالم تحضير الارواح | kingmoheb | مجلس حلا للترحيب والإهداءات | 3 | 05-12-2004 04:09 AM |
العرض العادي
