|
|
|
|
27-02-2011, 10:37 AM
|
#1 |
|
(حلا متميز)
 
|
فيليه الدجاج المغطى بالبارميزان والكاتشب
فيليه الدجاج المغطى بالبارميزان والكاتشب
المقاديـــــر : خمس صدور دجاج متوسط السماكه -- 3 م ط عصير ليمون -- ملح وفلفل اسود فرش -- م ص اعشاب جافه -- نص م ص كزبره بودره + ربع م ص كمون بودره -- كوب دقيق -- للتغطيه ( 2 بيض مخفوق مع رشة فلفل اسود -- بقسماط عادي او اي نكهه مفضله -- كوب جبن بارميزان .. صلصة الطماطم : نص كوب معجون طماطم -- 4 حبات طماطم حمراء مسلوقه ومقشره -- 2 م ص سكر -- رشة ملح وفلفل اسود -- م ص فلفل حار بودره -- نص م ص كمون بودره -- 2 م ك كزبره مفرومه -- فص ثوم -- زيت زيتون الطريــــــــــــــــقة : في اناء ضعي 2 م زيت زيتون .. اضيفي الثوم وقلبي ثم اضيفي كل مقادير التتبيله ( حاولي عجن الطماطم مع باقي المقادير بالملعقه او الكوب ) خففي النار واتركيها تتسبك . حتى تتكون صلصه سميكه .. تبلي صدور الدجاج بخليط البهارات وعصير الليمون .. احفظيه عالاقل 2 ساعه .. غطي كل صدر بالدقيق من كل النواحي .. ثم اغمسيه في البيض المخفوق ثم البقسماط مع الجبن .. كرري العمليه حتى ينتهي المقدار .. اشعلي الفرن ثم احضري صينيه ورشيها بقليل من زيت الذره ثم ضعي قطع الدجاج وادخليها الفرن ( من الاسفل ولا تغطيها ) اتركيها حتى تنضج وتتحمر 30 _ 45 دقيقه ..... قدميها في الطبق ووزعي عليها مقدار من صلصة الطماطم وجمليها بالكزبره المفرومه  وبالعااااااااااافيه. |
|
التعديل الأخير تم بواسطة دينا احمد ; 27-02-2011 الساعة 08:59 PM. سبب آخر: حزف صورة عليها عنوان لموقع اخر |
|
|
|
27-02-2011, 09:00 PM
|
#2 |
|
نائبة الإدارة 
|
رد: فيليه الدجاج المغطى بالبارميزان والكاتشب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ترنيمة حب ننثر لكى الورود و ننقش لكى الاشعار و نبخرك باحلى العطور فنزهو بطلتك العطره وموضوعك الاكثر من رائع ننتظر جديدك دائمآ تقبلى تحياتى دمتى بود وحب حبيبتى |
|
|
|
|
|
|
03-03-2011, 12:14 PM
|
#3 | |
|
(حلا متميز)
|
رد: فيليه الدجاج المغطى بالبارميزان والكاتشب
اقتباس:
   |
|
|
|
||
|
|
|
05-03-2011, 09:42 AM
|
#4 |
|
نائبة الإدارة 
|
رد: فيليه الدجاج المغطى بالبارميزان والكاتشب
يعطيج العافيه ترنيمة حب ع الطرح والمجهود المميز
نرقب الزود لاهنتي |
|
|
|
|
|
|
05-03-2011, 09:42 AM
|
#5 |
|
نائبة الإدارة
|
رد: فيليه الدجاج المغطى بالبارميزان والكاتشب
يعطيج العافيه ترنيمة حب ع الطرح والمجهود المميز
نرقب الزود لاهنتي |
|
|
|
|
|
|
05-03-2011, 07:12 PM
|
#6 |
|
(حلا جديد )
|
رد: فيليه الدجاج المغطى بالبارميزان والكاتشب
ترنيمه حب
يعطيك العافيه تقبلي مروري |
|
|
|
13-03-2011, 06:00 AM
|
#7 | |
|
(حلا متميز)
|
رد: فيليه الدجاج المغطى بالبارميزان والكاتشب
اقتباس:
   |
|
|
|
||
|
|
|
13-03-2011, 06:02 AM
|
#8 | |
|
(حلا متميز)
|
رد: فيليه الدجاج المغطى بالبارميزان والكاتشب
اقتباس:
|
|
|
|
||
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| /*/ فيليه الدجاج بالزعفران /*/ | ضحى النهار | مجلس حلا للطبخ العالمي | 6 | 01-07-2009 07:15 PM |
| ((( فيليه مشوي على الطريقة الإيطالية ))) | قمر مصر | مجلس حلا للطبخ العالمي | 7 | 25-03-2009 02:18 AM |
| ((( فيليه السمك مع الصلصة البيضاء ))) | قمر مصر | مجلس حلا للطبخ العالمي | 6 | 13-02-2009 08:54 PM |
| فيليه الدجاج مع الصلصة | doly | مجلس حلا للطبخ العالمي | 6 | 07-01-2007 03:32 AM |
| $$$ كرات البسكويت المغطى بشوكولاته جالكسي $$$ | دينا احمد | مجلس حلا للطبخ العالمي | 17 | 17-02-2006 11:59 PM |
العرض العادي
