لولي كيك (للاطفال)

[doly]

الســلام عليكمـ ورحمة الله وبركاته

المقادير :

3 بيض
2 كوب دقيق (طحين)
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة فانيليا
ثلث كوب زيت
ثلث كوب حليب
عسل
جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)
اعواد آيس كريم خشبية

طريقة التحضير :

1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف.
2. نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق.
3. ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً.
4. نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه.
5. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق *يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية.
6. بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة- بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجوة.
7. يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً.
8. نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه.

* ملاحظه:
لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة المرفقه. 7. ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من القوالب برفق حتى لا تتفتت و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة-ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائلة.


م/ن

[الحلوة زعلانة]

مشكورة اختي على هذه الطريقة الحلوة وانشا الله بجربه وتعجبني حق الياهل

[doly]

ان شاء الله
مشكوورة على المرور الرائع
(
)
(
دمتي في حفظ الرحمن

[قمر مصر]

شكرا على الطريقه السهله والجميله
دمتي للمنتدى

[doly]

مشكورة ياقمرايا على المرور الجميل
دمتي في حفظ الرحمن
(
)
(
)

[ميدووحلا]

مشكورة دولى
دمتى للمنتدى
بس احنا المفروض ناكل حاجة ولا اية
علشان نعرف نفرق
ان كان حلو ولا وحش
سلام

[doly]

جربها وانت تشوف لو حلوة او وحشة
بس هي عموما يفضل اطعامها للاطفال
مشكووور على المرور الجميل
دمت في رعاية الرحمن
(
)
(
)

[زلبيااا]

دولــــــــــــــــــــي

تسلم ايدك على الطريقة

وبازن الله نبقى نعملها للولاد في

المستقبل هههههههههههههههههههههه

دمتي في رعاية الرحمن

[دينا احمد]

	دولى تسلم الايادى اختى الغالية ننتظرك مشرقه دائمآ بيننا الله لايحرمنا من جديدك دمتى بود وحب