الكيك البيتي النافش🍞

[نورس]

المقادير:
أربع بيضات
2 كاس سكر ناعم الحبيبات
3كاس طحين
واحد كأس حليب
ظرف فانيلا
ظرف ونصف باكينج باودر ( يعني ما يُعادل 4,5 معالق صغيرة من الباكينج باودر)
قليل من ليمون حامض
برش ليمون حامض منكهات

الطريقة:
-يخفق البيض مدة نص ساعة مع الفانيلا.

– يضاف السكر ناعم لخليط البيض ويخفق حتى الذوبان.

– يضاف الحليب ثم الطحين منخول ثم يضاف باكينج باودر مع قليل من الحامض, للمنكهات يوضع برش ليمون حامض.


– وبالفرن تلات أرباع الساعة من الأسفل على درجة 180 درجة, وتكون الكيك في الرف الشبكي في الوسط, وخمس دقائق من الأعلى.

👌👌 سر الكيك النافش:
ظرف ونص بكنج مبودر بينخلط مع ملعقتين عصير ليمون حامض وبعدا يضاف للمزيج