|
|
|
|
17-04-2009, 05:18 PM
|
#1 |
|
موقوف
 
|
((( كفته الباذنجان بالروب.... )))
صبآآحـ / مســــــــــاء الخير ..
• • المقادير.... *كيلو لحم مفروم *خبز لبناني (حسب الكميه) *4 ملعقة طعام زيت *2 مكعب ماجي *بقدونس ناعم *فص ثوم *3 علب روب *بهارات *بصل مبشور ناعم *2 كوب ما مغلي *باذنجان(حسب الكميه) *ملح الطريقه..... 1_يقطع الباذنجان دوائر ثم يملح ويترك لمدة ربع ساعه 2_تدهن صينبة فرن وتغسل شرائح الباذنجان وتنشف ثم توضع في الصينيه وتوضع في الفرن حتى تلين قليلا لمدة دقائق 3_يخلط اللحم مع البهارات والبصل المبشور والبقدونس والملح 4_يخلط الروب مع الثوم في الخلاط ويترك جانبا 5_يدهن بايركس ثم يعمل اللحم أقراص ويصف فيه ثم توضع عليه دوائر الباذنجان 6_يذوب الماجي مع الماء المغلي ويوضع على اللحم 7_يدخل في الفرن حتى يستوي وينشف ماءه ويحمر 8_يقطع الخبز البناني قطع صغيره ثم تقلى في الزيت 9_عندما يستوي اللحم يضاف إليه الخبز المقلي مع الروب ويقدم • • وبالف عافيه منقول |
|
17-04-2009, 10:36 PM
|
#2 |
|
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
رد: ((( كفته الباذنجان بالروب.... )))
قمر
|
|
|
|
|
18-04-2009, 04:51 AM
|
#3 |
|
نائبة الإدارة 
|
رد: ((( كفته الباذنجان بالروب.... )))
قمر مصر
تسلمين ع الطرح يعطيج العافيه ننتظر جديدج القادم ودمتي بخير شمس القوايل |
|
|
|
|
20-04-2009, 12:16 AM
|
#4 | |||||||||
|
نائبة الإدارة 
|
رد: ((( كفته الباذنجان بالروب.... )))
|
|||||||||
|
|
||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ((( الباذنجان ))) | قمر مصر | مجلس حلا للطب والصحة | 3 | 29-03-2009 12:29 PM |
| ((( كفته داود باشا ))) | قمر مصر | مجلس حلا للطبخ العالمي | 5 | 09-03-2009 05:13 PM |
| ((@@ فوائد قشور الباذنجان @@)) | ضحى النهار | مجلس حلا للطب والصحة | 6 | 30-06-2008 08:25 AM |
| كفته البطاطا والتونه | ضحى النهار | مجلس حلا للطبخ العالمي | 3 | 12-11-2007 10:47 PM |
العرض العادي
