:: أتصل بنا ::

 

::+: الواجهه الرئيسيه :+:: ::+: البحث في الاقسام والمواضيع :+::

العودة   منتديات حــلا > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > مجلس حلا للطبخ العالمي

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-04-2006, 03:39 PM   #1
البنت المصرية
(حلا فعّال)
 
الصورة الرمزية البنت المصرية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Sep 2005
رقم العضوية: 13339
المشاركات: 252
عدد المواضيع: 93
عدد الردود: 159


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
البنت المصرية is on a distinguished road

البنت المصرية غير متصل
Smile المقلوبة باللحم

المقلوبة باللحم


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير:

كيلو لحم ضاني أو بقري قطع كبيرة- 3 كوب أرز- زيت للقلي - حبة كبيرة باذنجان-2 بصلة كبيرة ( شرائح) – ثوم حب – ملعقة صغيرة من الكركم- ملعقة صغيرة من البهار الحلو- هيل ناعم(حب الهان)- ملح- فلفل أسمر— حلقات من الطماطم- صنوبر أو لوز للتزيين .



الطريقة:

1- يسلق اللحم مع إضافة الهيل الناعم والملح والفلفل الأسمر حتى ينضج.

2- يقشر الباذنجان على شكل حلقات ويملح ويوضع في مصفاة .

3- يقلى الباذنجان في الزيت الساخن ويوضع على ورق خاص لإمتصاص الزيت .

4- تقلى شرائح البصل والثوم ويترك جانبا ثم يضاف إليه الكركم و البهار الحلو.

5- ترص حلقات الطماطم في قاع وعاء الطبخ و تصف قطع اللحم الناضج ، ثم يضاف البصل والثوم المحمر و يرص الباذنجان المقلي.

6- يوضع الأرز المنقوع فوق الخليط ويغمر بمرق اللحم الساخن ويترك على النار الهادئة حتى ينضج .

7- يلقى اللوز أو الصنوبر حسب الرغبة .

8- يقلب وعاء الطبخ في صينية التقديم مع المحافظة على شكلها .

9- تزيين المقلوبة باللوز أو الصنوبر المقلي.

10- تقدم المقلوبة مع اللبن(الروب) وسلطة الخضار.

وصحتين

ملحوظة:يمكن استبدال اللحم بالدجاج حسب الرغبة.
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 14-04-2006, 05:24 PM   #2
اسيرة الصمت
عضو VIP
 
الصورة الرمزية اسيرة الصمت
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jun 2004
رقم العضوية: 25
الدولة: فلسطيــــــــــن
المشاركات: 20,328
عدد المواضيع: 1328
عدد الردود: 19000


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
اسيرة الصمت is on a distinguished road

اسيرة الصمت غير متصل
افتراضي مشاركة: المقلوبة باللحم

البنت المصرية

اممممممممممممممم


ميرسي كتير

يعطيك الف عافية
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 15-04-2006, 01:17 AM   #3
مــ الحزن ــلاك

-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-

 
الصورة الرمزية مــ الحزن ــلاك
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jul 2005
رقم العضوية: 8011
المشاركات: 30,871
عدد المواضيع: 871
عدد الردود: 30000
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
مــ الحزن ــلاك is on a distinguished road

مــ الحزن ــلاك غير متصل
افتراضي مشاركة: المقلوبة باللحم

[align=center][size=4]

•.••◙» البنت المصريه «◙••.•


الله يعطيــــكِـ العافيـــة

مشكــوره على الطريقــه حبيبتــي

سلمـــت اناملكـِ

تقبلــي خالــص تحيــاتــي

أختـــــكِـ ,,,


مــ الحزن ــلاك
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الصورة المقلوبة... هل تعرفيها ؟ لا ؟ ها هي امامك الان ! cutesoma مجلس حلا العام 10 02-12-2006 01:42 PM
طريقة المقلوبة الفلسطينية ولا أحلى اسيرة الصمت مجلس حلا للطبخ العالمي 18 12-03-2006 11:44 PM
][®][^][®][... طبق مراكشي - كويرات الأرز باللحم المفروم- سهل وشهي ...][®][^][®][ مــ الحزن ــلاك مجلس حلا للطبخ العالمي 8 10-02-2006 10:13 PM


الساعة الآن 09:50 PM


العاب فلاش
بلاك بيري
العاب ماريو
لعبة ماريو
العاب تلبيس
العاب طبخ
العاب باربي
لعبة باربي
سبونج بوب
العاب دورا
العاب سيارات
العاب ذكاء
صور 2014
صور شباب
فيسات بلاك بيري
نشر البن
العاب بنات
صور حب
صور ٢٠١٤
صور٢٠١٤
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd