|
|
|
|
03-12-2006, 04:11 PM
|
#1 |
|
شخصية هامة
 
|
اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
بسم الله الرحمان الرحيم
اعضاء حلا الغاليين اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية ! المقادير: نصف كيلو من الدجاج ثلاث حبات بصل متوسطة ومقطعة الى أجنحة ثلاث ملاعق سماق ملح وفلفل حسب الرغبة عصير نصف ليمونة بهار زيت زيتون لقلي الدجاج ثلاث لفائف من خبز الصاج الفلسطيني  مقادير خبز الصاج: نصف كيلو من الطحين الأسمر أو الأبيض ويمكنك خلط النوعين معا ملح حسب رغبتك ربع فنجان قهوة من الزيت النباتي ماء حسب حاجة الطحين الطريقة: يسخن زيت الزيتون قليلا ،ثم تضاف له شرائح الدجاج ويقلب . يضاف الملح والبهار ثم شرائح البصل، ونتركه حتى النضج حيث نضيف السماق والليمون ونتركه لمدة دقيقتين ونرفعه عن النار. طريقة عمل الخبز: نضع الطحين في وعاء ونعمل حفرة نصب فيها الزيت والملح . نفرك المقادير قليلا ثم نضيف الماء الفاتر حتى تتكون لدينا عجينة طرية قابلة للفرد، نتركها ترتاح خمس دقائق ثم نشكل كرات منها ، نرش الطحين ونفرد العجينة وتكون رقيقة. يمكن خبز العجين في الفرن،أو على الغاز . افردي الخبز ثم ضعي فوقه القدر الكافي من الدجاج ولفيه ورصيه في صينية الفرن المدهونة قليلا بزيت الزيتون . ثم ضعيه في الفرن لمدة خمس دقائق، أو حتى يحمر وجه الخبز. * * * نزيف الفكر |
|
|
|
|
03-12-2006, 04:53 PM
|
#2 |
|
مراقبة الأرشيف الأدبي
|
مشاركة: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
طريقة رائعة
الف شكر يا نزوف ننتظر جديدك المميز تقبل مروري واحترامي 
|
|
04-12-2006, 01:15 AM
|
#3 |
|
شخصية هامة
|
مشاركة: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
&&& دولـــــي&&&
مشكورة ياغالية على مرورك ويعطيكـ الفـ صحة وعافية دمتـي اختيـ ودامـ تألقـكـ * ** * ** * نزيف الفكر |
|
|
|
|
05-12-2006, 12:09 AM
|
#4 |
|
][§¤حلا ذهبي ¤§][
|
رد: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
شكراا لك اخي
|
|
05-12-2006, 01:12 AM
|
#5 |
|
شخصية هامة
|
مشاركة: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
&&& تــونــا &&&
مشكورة ياغالية على مرورك ويعطيكـ الفـ صحة وعافية دمتـي اختيـ ودامـ تألقـكـ * ** * ** * نزيف الفكر |
|
|
|
|
05-12-2006, 01:37 AM
|
#6 |
|
عضو مميز
|
رد: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
مشكووووور نزوف موضوع حلوو اووي
بس انت عارف بقا مش هقدر انفذه للاسف هههههههههههههههههههه تسلم ايدك وفي انتظار جديدك |
|
05-12-2006, 03:51 PM
|
#7 |
|
شخصية هامة
|
مشاركة: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
غدير
شكرا على مرورك الجميل دمتـي اختيـ و دامـ تالقكـ * **** * نزيف الفكر |
|
|
|
|
12-01-2007, 06:51 PM
|
#8 |
|
موقوف
|
مشاركة: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
مشكور على الموضوع الجميل
دمت للمنتدى ودام تميزك |
|
13-01-2007, 02:11 AM
|
#9 |
|
شخصية هامة
|
مشاركة: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
&&& ميدو &&&
مشكور ياغالي على مرورك ويعطيكـ الفـ صحة وعافية دمتـ اخـيـ ودامـ تألقـكـ * ** * ** * نزيف الفكر |
|
|
|
|
16-01-2007, 10:45 PM
|
#10 | |||||||||
|
نائبة الإدارة 
|
رد: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
|
|||||||||
|
|
||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير الجن للمتخصصين فقط.. ((اللي بيخاف مايخشش)) *** | masria | مجلس حلا للضحك والفرفشة | 5 | 02-12-2006 08:22 AM |
| ,,, طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء ,,, | اسيرة الصمت | مجلس حلا للطبخ العالمي | 12 | 09-04-2006 12:26 AM |
| ،،، المسخن بالخبز اللبناني ،،، | اسيرة الصمت | مجلس حلا للطبخ العالمي | 12 | 14-03-2006 10:58 PM |
| طريقة المقلوبة الفلسطينية ولا أحلى | اسيرة الصمت | مجلس حلا للطبخ العالمي | 18 | 12-03-2006 11:44 PM |
العرض العادي
