الكيك الانجليزي بانصاف اللوز

[الحلوة زعلانة]

المقادير:
-عبود جاهزة من الكيك الانجليزي(بالاسواق تحت اسم انجليش كيك).
-انصاف لوز مسلوق ومحمص.
-3 بيضات+ملعقة فانيليا صغيرة.
-نصف كوب كريمة لباني.
-نصف كوب زيت نباتي.
-ملعقتان صغيرتان بيكينج باودر.

الطريقة:
تفرغ عبوة الكيك في"سلطانية"زجاجية او خزفية وضاف اليها المقادير جميعها فيما عدا اللوز,تقلب باليد بملعقة خشبية حتى تتجانس وتسكب في قوالب صغيرة او قالب كبير مقسم,يضاف على سطحها اللوز وتزج في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة حتى تنضج.