|
|
|
|
04-10-2008, 12:20 AM
|
#1 |
|
مراقبة مطبخ حلا
 
|
..::.. مكبوس الدجاج ..::..
المقادير دجاجة متوسطة الحجم كوبان من الرز المغسول والمصفى أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة ملعقتي طعام كسبرة خضراء ملعقتي طعام زيت من نوع جيد ملعقة طعام سمن بلدي حسب الرغبة ثوم حسب الرغبة ملح ملعقة شاي بهارات - للتزيين صنوبر ولوز وزبيب الطريقة يحمر البصل مع الثوم في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي تقطع الدجاجة نصفين ثم توضع على خليط البصل والثوم يضاف الطماطم والكسبرة والبهارات والملح وأربع أكواب من الماء المغلي يترك على النار حتى ينضج الدجاج يستخرج الدجاج بعد النضج ويوضع في صينية ويحمر في الفرن يوضع الرز في ماء الدجاج ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما يغرف الرز في الوعاء المعد للتقديم ويدهن بالسمن البلدي يزين بالصنوبر والزبيب واللوز يوضع الدجاج المحمر فوق الرز |
|
|
|
|
04-10-2008, 02:58 PM
|
#2 |
|
نائبة الإدارة 
|
رد: ..::.. مكبوس الدجاج ..::..
بنوته مصريه
تسلمين ع الطرح والوصفه اللذيذه مجهود مميز يعطيج العافيه ودمتي بخير شمس القوايل |
|
|
|
|
04-10-2008, 03:59 PM
|
#3 |
|
موقوف
|
رد: ..::.. مكبوس الدجاج ..::..
بنوته
وصفه رووووووووووعه يعطيكي الف عافيه دمتي مبدعه الى الامام دائما تحياتي قمرمصر |
|
05-10-2008, 01:04 AM
|
#4 |
|
مراقبةالضحك والفرفشة
|
رد: ..::.. مكبوس الدجاج ..::..
شكرا شكرا يا اختي
اللي يسمع كده يقول عليكي ست بيت ^_^ |
|
|
|
|
07-10-2008, 10:24 PM
|
#5 |
|
مراقبة مطبخ حلا
|
رد: ..::.. مكبوس الدجاج ..::..
شموسه .. نورتي يا قمر وانشاء الله تجربيها .
قمروتي .. اهلا بيكي ياحبيبتي ربنا ميحرمناش من طلتك الحلوه . مصريتي .. هههههههههههههه طبعا ست بيت . تنكري؟.؟ هههههههههههههههه. |
|
|
|
|
20-10-2008, 10:53 PM
|
#6 |
|
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
رد: ..::.. مكبوس الدجاج ..::..
بحب مكبوس الدجاج
يله ذوقيني طبخك يا بنوته وابعتي لي طبق هههههههههه تسلمي على الاكله اللذيذه ومنتظره المزيد |
|
|
|
|
27-10-2008, 02:21 AM
|
#7 | |||||||||
|
نائبة الإدارة 
|
رد: ..::.. مكبوس الدجاج ..::..
|
|||||||||
|
|
||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| __ :حوار بين عالم وطاغيه :__ | على الصوابى | ۞ مجلس القصص الدينيـة والبطولات الإسلاميـة۞ | 7 | 26-05-2008 05:01 PM |
| الدجاج بالفواكه والكاري | ضحى النهار | مجلس حلا للطبخ العالمي | 12 | 02-04-2008 01:41 AM |
| :::: أطباق شهيه من الدجاج :::: | شمس القوايل | مجلس حلا للطبخ العالمي | 22 | 22-12-2007 01:48 PM |
| $فطيرة الدجاج بالفرن$ | ضحى النهار | مجلس حلا للطبخ العالمي | 8 | 31-10-2007 05:59 PM |
العرض العادي
