|
|
|
|
19-04-2006, 04:01 PM
|
#1 |
|
عضو VIP
 
|
.*. *. فطيرة اللحم والدجاج .*.*.*
 فطيرة اللحم والدجاج  المقادير: ـ علبة من العجين الجاهز ـ بيضة مخفوقة ـ علبة من الذرة المسلوقة مصفاة من السوائل ـ نصف كيلو من لحم البقر المسلوق دون عظم مفتت لاجزاء صغيرة ـ ملح وفلفل اسود ـ نصف كيلو من قطع الدجاج دون عظم مقلية مع الثوم والبصل. طريقة التحضير: 1 ـ مدي العجـين، ثم قطعيه على شكل مربـعات متوسطة متساوية الحجم وضعيها فوق بعضهـا، ادهنـي اطـراف العجين بالمـاء، ثم لفيها في الاتجاه المعاكس من الجوانب لتحصلي على الشكل الموجود في الصورة 2 ـ ضعيها داخل صينية الفرن، ثم امسحي وجهها واتركيها تتحمر في فرن تبلغ درجة حرارته 220 درجة مئوية لمدة ربع ساعة 3 ـ في انتظار ذلك اشرعي في تحضير الحشوة، وذلك بوضع الدجاج في المقلاة مع الذرة.. اخلطي المقادير معاً، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين 4 ـ اضيفي قطع اللحم والدجاج والملح والفلفل الاسود وبعد مرور دقيقتين ضعي هذا الخليط وسط العجين مثلما توضح الصورة، ثم قدمي الوجبة ساخنة للضيوف. وصحه وعافيه . . . . . |
|
|
|
|
22-04-2006, 10:16 AM
|
#2 |
|
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+- 
|
مشاركة: .*. *. فطيرة اللحم والدجاج .*.*.*
 •.••◙» اسوره «◙••.• يعطيـــكـِ ألـــف عــافيــة مشكــــورهـ علــى الفطــــاير اللـــذيـــذ تقبــلي خالــص ودي أختـــــــكـِ ,, \ / \ مــ الحزن ــلاكـ |
|
|
|
|
22-04-2006, 11:55 AM
|
#3 |
|
عضو VIP
|
مشاركة: .*. *. فطيرة اللحم والدجاج .*.*.*
ملاك
هلا بيك وبحضورك دمتي ودام تواصلك |
|
|
|
|
22-04-2006, 05:37 PM
|
#4 |
|
][§¤حلا لامِـــع¤§][
|
مشاركة: .*. *. فطيرة اللحم والدجاج .*.*.*
اســــــيرة الصمــــــت
مشكوره على هالفطاير وكلج ذووق ويعطيج العافيه على الجهد الرائع فلا يسعني الا ان اشكرج ودمتـــــــــــــي بخــــــير وسعــــاده |
|
|
|
|
22-04-2006, 08:16 PM
|
#5 |
|
(حلا متميز)
 
|
مشاركة: .*. *. فطيرة اللحم والدجاج .*.*.*
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
تسلمين اختي اسيرة الصمت علي المقادير والطريقة تقبلي تقديري الخااص لج |
|
|
|
|
22-04-2006, 10:51 PM
|
#6 |
|
عضو VIP
|
مشاركة: .*. *. فطيرة اللحم والدجاج .*.*.*
اعصار كاترينا
مشكوووووووووووور اخي على مرورك الرائع تقبل خالص تحياتي |
|
|
|
|
22-04-2006, 10:53 PM
|
#7 |
|
عضو VIP
|
مشاركة: .*. *. فطيرة اللحم والدجاج .*.*.*
وردة الكويت
هلا بيك وبحضورك دمتي ودام تواصلك |
|
|
|
|
24-04-2006, 07:34 PM
|
#8 |
|
موقوف
|
مشاركة: .*. *. فطيرة اللحم والدجاج .*.*.*
اسيرة الصمت
مشكورة اختى الغاليه على الوصفه الجميله تسلم ايدك ولا حرمنا من جديد ابداعاتك دمتى بود وحب الروك |
|
26-04-2006, 01:03 PM
|
#9 |
|
عضو VIP
|
مشاركة: .*. *. فطيرة اللحم والدجاج .*.*.*
روك
هلا وغلا بيك اخي شرفت صفحتي بمرورك الرائع دمت ودام تواصلك تقبل خالص تحياتي |
|
|
|
|
28-04-2006, 06:25 PM
|
#10 |
|
(حلا متميز)
|
مشاركة: .*. *. فطيرة اللحم والدجاج .*.*.*
يسلموو خيتوو
على المجهوود الراائع ولكِ مني خالص الشكرر |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ][][§¤°^°¤§][][فطيرة التفاح][][§¤°^°¤§][][ | اسيرة الصمت | مجلس حلا للطبخ العالمي | 14 | 14-03-2006 11:04 PM |
| معنى الليل .... | دموع فلسطين | مجلس حلا للضحك والفرفشة | 6 | 06-12-2005 02:34 AM |
| ((( همسات الليل))) | الملكه البريئه | مجلس حلا لعذب الكلام | 3 | 21-11-2005 08:53 AM |
| صوت الليل | ღاوراق الوردღ | مجلس حلا لعذب الكلام | 14 | 05-02-2005 11:29 PM |
| فطيرة الجبن اليوناني | لؤلؤة البحرين | مجلس حلا للأسرة والطفل | 7 | 28-09-2004 11:18 AM |
العرض العادي
