|
18-02-2006, 03:52 PM | #1 |
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+- |
! §«۩ஜ۩ دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة ۩ஜ۩»§
المتطلبات بدون مقادير دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة .. بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج.. تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات.. خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم.. حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير الطريقة: قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا عند الصدر و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها.. الله يديم من النعمة بالعـــــــافيه عليكـــــــمـ اختكــــــــــــــمـ |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 ( الأعضاء 0 والزوار 3) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
! §«۩ஜ۩ البلوتوث يدفع طالبات بجامعة الملك فيصل بالأنتحار ۩ஜ۩»§ | مــ الحزن ــلاك | القسم الإخبـاري | 13 | 12-05-2006 06:48 AM |
§«۩ஜ۩…قصيدهـ فيها كلـ قبائلـ المملكهـ ……۩ஜ۩»§ | مــ الحزن ــلاك | الإرشيف الأدبــي | 10 | 14-03-2006 01:55 AM |
§«۩ஜ۩…ஐ .. هـواتـف وإيـميـلات الـمــشـايـخ وأهـل الـعـلـم والدعاة إلى الله .. ஐ…۩ஜ۩»§ | @ _epdaa_ @ | ۞ مجلس حــلا الاسلامي ۞ | 12 | 21-02-2006 06:32 PM |
§«۩ஜ۩…ஐ… اختراق موقع الصحيفة الدنماركية الرسمي .. التي استهزئت بالحبيب !! …ஐ…۩ஜ۩»§ | مــ الحزن ــلاك | مجلس حلا العام | 22 | 31-01-2006 01:29 AM |
! §«۩ஜ۩…ஐ…مـــاذا وجــد عــند زوجتــه عــندما رجــع من الســفر…ஐ…۩ஜ۩»§ | مــ الحزن ــلاك | مجلس حلا للقصص والروايات | 6 | 28-01-2006 01:58 AM |