|
|
|
|
03-01-2008, 01:27 AM
|
#1 |
|
(مراقبة مجلس حلا للصور)
 
|
*%الدجاج بصلصة الباربيكيو%*
 المقادير:- (مقادير الصلصة)زيت بصل مفروم ناعم ملح فلفل أسود سكر صلصة طماطم صلصة كاتشاب عسل أسود (قصب السكر) خل أبيض  2- الدجاج قطع دجاج قشر بصل 1- تحضير صلصة الباربيكيو ----------------------------- - يوضع الزيت في وعاء على النار ويُضاف البصل ويُقلب حتى يحمر لونه. - يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف السكر مع التقليب . - تُضاف صلصة الطماطم و صلصة الكاتشب مع الأستمرار في التقليب. - يُضاف العسل الأسود والخل ويُترك الخليط على النار على نار هادئة حتى تتركز الصلصة. - تُصفى الصلصة قبل الاستخدام . الطريقـة :- - يُوضع قشر البصل في وعاء به ماء على النار حتى يغلي ثم تُضاف قطع الدجاج و يتم سلقها بها. - تُوضع قطع الدجاج في صوص الباربيكيو و يتم تغطيتها بالكامل بالصوص بواسطة دعكها باليد . - تُوضع قطع الدجاج في صينية وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتى يتركز الصوص على الدجاج. - تُدهن القطع بطبقة أخرى من صوص الباربيكيو وتوضع بالفرن مره أخرى. - تُوضع في طبق التقديم وتُقدم دافئة. وبالف عافيه |
|
|
|
|
03-01-2008, 01:43 AM
|
#2 |
|
نائبة الإدارة 
|
رد: *%الدجاج بصلصة الباربيكيو%*
ضحى النهار
شكرا على الطرح والاكله اللذيذه يعطيج العافيه ننتظر القادم فلاتطيلي تقبلي مروري |
|
|
|
|
03-01-2008, 03:51 AM
|
#3 |
|
(حلا فعّال)
|
رد: *%الدجاج بصلصة الباربيكيو%*
ضحى
تسلم الايادي.. مشكورة على الوصفة .. دمتي في حفظ الله.. |
|
03-01-2008, 03:58 PM
|
#4 | |||||||||
|
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
رد: *%الدجاج بصلصة الباربيكيو%*
|
|||||||||
|
|
||||||||||
|
03-01-2008, 03:59 PM
|
#5 | |||||||||
|
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
رد: *%الدجاج بصلصة الباربيكيو%*
|
|||||||||
|
|
||||||||||
|
03-01-2008, 08:31 PM
|
#6 | |||||||||
|
نائبة الإدارة 
|
رد: *%الدجاج بصلصة الباربيكيو%*
|
|||||||||
|
|
||||||||||
|
06-01-2008, 05:39 PM
|
#7 |
|
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
مشاركة: *%الدجاج بصلصة الباربيكيو%*
دينا
 لمرورك الغالي مع التحيه
|
|
|
|
|
12-01-2008, 08:53 PM
|
#8 |
|
موقوف
|
رد: *%الدجاج بصلصة الباربيكيو%*
ضحى النهار
موضوع راااااائع يسلمو الايادي دمتي مبدعه اختك قمر مصر |
|
13-01-2008, 01:11 PM
|
#9 |
|
عضو مميز
|
رد: *%الدجاج بصلصة الباربيكيو%*
ضحى النهار
======   انا هاجى عندكن النهاردة علشان جعاااااااااااان مووووووووووووووووووت يسلموااااااااااا وتقبلى مرورى |
|
|
|
|
25-01-2008, 12:16 AM
|
#10 |
|
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
مشاركة: *%الدجاج بصلصة الباربيكيو%*
قمر مصر
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض العادي
