تفاحة واحدة في اليوم تغنيك عن الطبيب

[ღاوراق الوردღ]

دراسة أميركية:
تفاحة واحدة في اليوم تغنيك عن الطبيب



توصل باحثون أميركيون إلى أن القول الشائع بأن تفاحة
في اليوم تغنيك عن الطبيب هو قول صادق بفضل ما
تحتوي عليه التفاحة من مضادات للأكسدة تقاوم
تضرر الخلايا.

وانتهى فريق من الباحثين في جامعة كورنيل
بنيويورك في تجربة أجريت على الفئران،
إلى أن خلايا المخ التي تتعرض ل
مضادات للأكسدة تقاوم تضرر
الخلايا بصورة أفضل من تلك
التي لم تعالج بمضادات للأكسدة.

وتقاوم مضادات الأكسدة الضرر
الذي تحدثه مواد كيماوية تعرف باسم
المواد الراديكالية الحرة, وهي مواد
يولدها ضوء الشمس والتفاعلات
الكيماوية وضغوط الحياة من يوم ليوم.

وأعلن الباحثون أن دراستهم عززت
النظرية القائلة بأن خطر الإصابة بمرض
الزهايمر وأمراض مماثلة تصيب المخ
يمكن أن يتقلص بأكل كميات كبيرة
من الفواكه والخضراوات.

وكتب فريق جامعة كورنيل في عدد الأول من
ديسمبر/كانون الأول من مجلة (الزراعة وكيمياء
الغذاء) يقولون إنهم عالجوا أمخاخ الفئران
بمضادات
للأكسدة أو بفيتامين سي, وهو أيضا مضاد
محتمل للأكسدة.

ثم عرضوا الخلايا بعد ذلك لبروكسيد الهيدروجين
لمحاكاة الضرر الذي يلحق بالخلايا نتيجة
للأكسدة والذي يعتقد أنه يحدث لدى
الإصابة بالزهايمر.

واكتشف الباحثون أن خلايا المخ التي
عولجت بالمضادات للأكسدة تضررت أقل
من الخلايا التي عولجت بفيتامين
سي, وتضررت أقل كثيرا من تلك
التي لم تعالج بالمضادات
للأكسدة على الإطلاق.

كما ذكرت الدراسة أن التفاح الطازج
به مستويات عالية من مادة
كويرسيتين المضادة للأكسدة
مقارنة بالفواكه والخضراوات
الأخرى وقد يكون من
أفضل الأطعمة المختارة
لمكافحة الزهايمر.

تحياتى

المصدر: رويترز

[اسيرة الصمت]

البدور

تسلميلي ان شاء الله

يعطيك الف عافية على المشاركة المفيدة والقيمة

مشكورة بارك الله فيك

مع التحيــــــــــــــــــــة

[***القيصر***]

العزيزة البدووور ,,

مشاركة قيمة ورائعة كما عودتينا في مشاركاتك دائما ..وفيها من الفائدة الشيء الكثير

كل الشكر لجهودك في نقل كل ماهو مفيد..

والله يعطيكي العافية

[اسيرالحب]

الله يعطيك الف عافيه على هل الموضوع الحلو لكن عندي اضافه بسيط تفاحه معه طالتك الحلوه رح تجدد حيت اي واحد في هل المنتدى

[ღاوراق الوردღ]

كل الشكر لك

روااان

على تواصلك

تقبلى خالص
ودى واحترامى

[ღاوراق الوردღ]

الرائع انت القيصر
والله يعطيك الف عافيه
على المروووور

..والأطراء الرائع
تحياتى

[ღاوراق الوردღ]

اسير الحب

اشكرك
على تواصلك

وتكرمك بقراة مواضيعى
تحيتى