:: أتصل بنا ::

 

::+: الواجهه الرئيسيه :+:: ::+: البحث في الاقسام والمواضيع :+::

العودة   منتديات حــلا > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > مجلس حلا للطبخ العالمي

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-10-2005, 03:06 AM   #1
NOOR ELHOODA
عضو مميز
 
الصورة الرمزية NOOR ELHOODA
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jun 2005
رقم العضوية: 6028
المشاركات: 8,150
عدد المواضيع: 969
عدد الردود: 7181


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
NOOR ELHOODA is on a distinguished road

NOOR ELHOODA غير متصل
Thumbs up محشي الملفوف او الكرنب بالصوره

المقادير
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
كرنبة متوسطة لاسرة مكونة من اربعة اشخاص
- ½ 2 كوب كبير ارز مصري
- ½ كوب زيت ذرة
- نصف ملعقة صغيرة بهارات
- ربع ملعقة صغيرة فلفل
- ربع ملعقة بابريكا (فلفل حلو)
- 3 بصل كبير الحجم
- 2 حزمة بقدونس
- 1 حزمة شبت
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 مكعب مرقة ماجي
- كيلو لحم قطع مسلوق سابقا
- ½ 2 كوب مرقة لحم
- 4 حبات طماطم
- 4 ملاعق كبيرة صلصلة طماطم
- ¼ كوب ماء


يوجد طريقتان لتحضير الملفوف
كما موضح في الصور (الطريقة المستخدمة هنا)

نقطع ورقة ورقة وننزع منها العروق وبعد الانتهاء من التقطيع

نضع القدر على النار به ماء بالكمون لنسلق الورق على مجموعات لحين الانتهاء من جميع اوراق الملفوف
مع ملاحظة ان تكون العروق لينة بعد الانتهاء من سلقها
ويجب مراعاة عدم ترك الورق مده كبيرة لكي لا يهتري ويصعب لفه

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نبدأ في سلق ورق الملفوف على مجموعات
نضرب الطماطم مع 2 مكعب ماجي وملعقتين طعام صلصة و نصف كوب زيت وملح و¼ كوب ماء في الخلاط لتصبح عصير

نضرب البصل في الخلاط (مجروش)

نفرم البقدونس و الشبت فرما ناعما

ومن ثم نقوم بخلط جميع المكونات في طبق كبير
الارز و البصل المجروش والبقدونس و الشبت المفروم فرما ناعما و(عصير الطماطم والماجي و الزيت و الملح) الذي اعددناه مسبقاً
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
شكل خلطة المحشي (الحشوة)

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التأكد من نضوجه نقلبه في طبق التقديم و بالهنا و الشفا
 
قديم 22-10-2005, 05:15 AM   #2
عمريـ ما تمنيتـ شيـ
(حلا متميز)
 
الصورة الرمزية عمريـ ما تمنيتـ شيـ
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Sep 2005
رقم العضوية: 11761
الدولة: حـ,@,ـلا
المشاركات: 1,459
عدد المواضيع: 93
عدد الردود: 1366


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
عمريـ ما تمنيتـ شيـ is on a distinguished road

عمريـ ما تمنيتـ شيـ غير متصل
افتراضي مشاركة: محشي الملفوف او الكرنب بالصوره

وااااااااااااااااااااو

يسلمو يسلمو نووور ويعطيكي العافية يا رب..

اكلات وايد حلوة وشعبية اكثر.. ويسلمو على المجهوود الجميل ..

وسلمتي من كل شر يا رب. .
التوقيع:
♥ღ عمريـ ما تمنيتـ شيـ ღ♥
 
قديم 22-10-2005, 04:01 PM   #3
NOOR ELHOODA
عضو مميز
 
الصورة الرمزية NOOR ELHOODA
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jun 2005
رقم العضوية: 6028
المشاركات: 8,150
عدد المواضيع: 969
عدد الردود: 7181


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
NOOR ELHOODA is on a distinguished road

NOOR ELHOODA غير متصل
افتراضي مشاركة: محشي الملفوف او الكرنب بالصوره

♥ღ عمريـ ما تمنيتـ شيـ ღ♥

اشكرك علي تواجدك بصفحتي المتواضعه

ودمت بكل الود
 
قديم 25-10-2005, 12:26 PM   #4
اسيرة الصمت
عضو VIP
 
الصورة الرمزية اسيرة الصمت
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jun 2004
رقم العضوية: 25
الدولة: فلسطيــــــــــن
المشاركات: 20,328
عدد المواضيع: 1328
عدد الردود: 19000


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
اسيرة الصمت is on a distinguished road

اسيرة الصمت غير متصل
افتراضي مشاركة: محشي الملفوف او الكرنب بالصوره

اممممممممممممممممممممم

واااااااااااااااااااو


يسلموووووووووو نور على هالاكلة اللذيذة

مشكوووووووووووووووورة
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 25-10-2005, 09:45 PM   #5
NOOR ELHOODA
عضو مميز
 
الصورة الرمزية NOOR ELHOODA
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jun 2005
رقم العضوية: 6028
المشاركات: 8,150
عدد المواضيع: 969
عدد الردود: 7181


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
NOOR ELHOODA is on a distinguished road

NOOR ELHOODA غير متصل
افتراضي مشاركة: محشي الملفوف او الكرنب بالصوره

تسلمين غاليتي اسيره

ودمتي بود
 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حمام محشي بالفريك اسيرة الصمت مجلس حلا للطبخ العالمي 14 14-03-2006 12:15 PM
؟؟؟ السندباد راشد الماجد بالصوره NOOR ELHOODA مجلس حلا للصور 6 17-02-2006 11:55 PM
ان الله يفرج الكروب جميعا نورفلسطين ۞ مجلس حــلا الاسلامي ۞ 9 09-09-2005 02:44 AM
حلى النسكافيه (( بالصوره )) اسيرة الصمت مجلس حلا للأسرة والطفل 6 30-07-2005 03:43 PM
اعتزاااال اجمل راقصه بالصوره °*¤§(*§ مشــاكس§*)§¤*° مجلس حلا للضحك والفرفشة 20 05-01-2005 11:42 AM


الساعة الآن 12:26 PM


العاب فلاش
بلاك بيري
العاب ماريو
لعبة ماريو
العاب تلبيس
العاب طبخ
العاب باربي
لعبة باربي
سبونج بوب
العاب دورا
العاب سيارات
العاب ذكاء
صور 2014
صور شباب
فيسات بلاك بيري
نشر البن
العاب بنات
صور حب
صور ٢٠١٤
صور٢٠١٤
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd